Улирал, Фермерүүдийн зах зээлүүд болон Мэн мужийн Орон нутгийн хүнсний бүтээгдэхүүнүүд
Мөөгөнцөр нь уурын хавчаас жинхэнэ зэрлэг нэрсээс Мэнни амттай орон нутгийн хоолоор дүүрэн байдаг. Maine-ийн улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, хүнсний баяр наадам, фермерүүдийн зах зээл гэх мэтийг Мэнтийн орон нутгийн хоол хүнсний талаар танилцуул.
Мэн мужид идэх дуртай зүйлээ доороос харна уу? Надад юу болсныг надад хэлээрэй!
01 - 07
Maine Улирлын жимс, хүнсний ногооМэнгийн өсөн нэмэгдэж буй улирал нь богино боловч улирлын чанартай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хавар оройн цагаас эхлэн өргөн цар хүрээтэй байдаг.
07
Maine фермерууд зах зээлLittle Gem Lettuce. Фото © Molly Watson Фермерүүдийн зах зээл нь Мэн мужид газар дээр нь өтгөрдөг - наад зах нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд. Эдгээр хөтөчтэй тантай ойролцоо нэгийг нь олох.
03 - 07
Maine Blueberries
Нэрс. Фото © Molly Watson Maine нэртэй зэрлэг нэртэй. Олон тооны жижиг тариаланчид уугуул ургамал хэрэглэж, нэрсийг нь боловсруулдаг. Blueberries-ийн талаар бүгдийг мэдэж, өөрийн дуртай газраа олж аваарай:
- Beddington Ridge Farm (Майамын Beddington)
- Berry Best Farm (Ливан, Мэнни)
- Хүрээлэн буй орчин (Каролин, Мэнк)
- Crabtree өөрийн өндөр Бушийн Blueberries сонгох (Sebago, Maine)
- Spiller Farm (Wells, Maine)
- Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
- Wilton Нэрсэн тариалангийн ферм (Wilton, Maine)
Эсвэл наймдугаар сар гэхэд янз бүрийн нэртэй фестивалиудын төрлүүдийн нэг дээр нэрс гаргах самар явуул:
- Machias Blueberry наадам жил бүр 30 гаруй жилийн турш явагддаг
- Union Fair Blueberry наадам
- Wilton Blueberry наадам
04 - 07
Maine Lobster
Хавч. Фото © Richard Boll, Getty Images-аас зөвшөөрөл авсан Амтлаг, амттай Maine хавч нь олон хүний анхаарлын төвд байдаг, маш сайн иддэг өндөр юм. Хэрвээ та Maine хотод амьдардаг бол танд сайн хавчын эх үүсвэрийг аль хэдийн тодорхойлсон байж магадгүй юм. Харин Нью-Йоркийн шинжээч Pine Point Fisherman-ийн Co-Op-ийн шинэ, Maine lobster-ийг санал болгож байна. Хэрвээ та хавчаагаа авбал та зүгээр л хавч загаснаас хэрхэн яаж идэх , яаж хавч идэх хэрэгтэйг мэдэх хэрэгтэй. Хайлмал цөцгийн тосыг Мэйн муж улсын мужийг адисална.
Мэйн Рокландын Мэйн Ловтерын наадам алдартай.
05 - 07
Maine архи
Хүйтэн голын нэрс архи. Maine Distilleries нь Хүйтэн голын сонгодог архи, нэрсний архи, Мэйн голын төмсний уламжлалт дарсыг үйлдвэрлэдэг. Төмс архи, дарс нь илүү түгээмэл үр тарианы архитай харьцуулахад илүү их биетэй. М Maine Distilleries-д илүү ихийг сураарай.
06 - 07
Maine Munchies
Maine Munchies нь хатаасан жимснээс ихээхэн нөлөөлдөг зууш юм. Хатаасан зэрлэг нэрс нь хамгийн энгийн үзэл бодолтой байдаг. Тэд Bar Harbor-д бүтээгдсэн бөгөөд New England даяар олддог.07-ийн 07
Maine Орон нутгийн хүнсний нөөц
Майне мужид хоол хүнс ихээр явдаг. Хэрэв та урам зориг, дур сонирхолтой хүмүүсийг хайж байгаа бол эдгээр байгууллагуудын аль нэгийг эхлүүлнэ үү:
- Maine Cheese Guild
- Maine Органик фермерүүд болон цэцэрлэгчид
Эсвэл, Maine-ийн амтыг харуулсан гайхалтай жортой санаануудыг харахын тулд Maine Summer Cookbook: Delicious for Sun-Filled Days , Kindle Greenlaw, Martha Greenlaw нараар дүүргэсэн жор (энд үнийг шалгана уу).