Францын ногоон ногооны au gratin жор

Хүнсний ногоо грамин бол маш сайхан, олон төрлийн хоол юм. Энэ нь олон тооны мах, загаснуудтай сайн хоол хийхэд тохиромжтой . Дараа нь их хэмжээний хэсгийг идэж, маш энгийн хоол иддэг, энгийн үдийн хоол, оройн хоолны үеэр, талхны ширээн дээр нэмж идэж болно.

Нууц найрлага, шувууны амтлагчийн хамгийн бага санамж нь бяслаг, ногоон ногооны хольцоор нуугдаж бараг л сонгогдоогүй боловч таваг нь онцгой нарийн төвөгтэй байдлыг бий болгодог. Хэрэв та энэ хоолыг цагаан хоолтоноор үйлчилж байгаа бол шувууны аж ахуйгаас гарна.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн
• 1 халбага чидун тос
• 2 халбага
• бүх төрлийн гурил
• 3/4 халбага давс
• 1/4 халбага хар чинжүү
• 1/2 халбага
• шувууны амтлагч
• 1 1/2 аяга бүх сүү
• 1 фунт цэцэгт байцаа, жижиглэсэн
• 2 аяга жижиглэсэн навч бууцай
• 1 фунт zucchini, жижиглэсэн байна
• 1 1/2 аяга хэрчиж Cantal бяслаг (орлуулагч cheddar)
• 3 халбага хайлуулсан цөцгийн тос
• 1 аяга Breadcrumbs
• Parmesan бяслагны 1/4 аяга

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 375 гр зууханд урьдчилан халаагаад том gratin цөцгийн тосыг халаана.
2. Таван минутын турш дунджаар таваг саванд хийж таваган дээр сонгино идээрэй. Гурил сонгино дээр гурил цацаж, хольцыг 30 секундын турш үргэлжлүүлнэ. Давс, чинжүү, шувууны амтлагч, сүүг хайруулын тавган дээр нэмж, цуу өтгөрнөтэл 3-5 минутын турш байнга хутгана.
3. Бэлтгэсэн цэцэгт байцаа, бууцай, зутан, бяслаг зэргийг амтлагчаар хийж, холимогийг холино. Хайлсан цөцгийн тос, талхны үйрмэгээр, Parmesan бяслагны 1/4 аягатай хольж хутгана.

1. 30-40 минутын турш халаасан зууханд боолтыг сайтар жигнэж, халуун ногоотой болтол нь ногоогоор амтлана. Талхны үйрмэг нь алтан бор өнгөтэй болсон.

Хувилбарууд

Энэхүү олон талт байдал нь та өөрийн амт, улирлын шинж чанар, халаасны дэвтэрт тохируулан хүнсний ногоо шилжүүлэх боломжтой гэсэн үг юм. Энэ жор нь ногоон ногооны дээр тулгуурладаг боловч мөөгөнцөр хэдэн мөөг нэмэх, эсвэл махан биетэй улаан лоолийн зүсмэлүүдтэй холих шалтгаан байхгүй.

Энэ сонгодог жороор бяслаг нь Кантал юм. Cantal нь хүнсний ногоо тарих маш сайн амттай амттай байдаг. Та бяслагаа өөрийн сонголтоороо сольж болно, ямааны бяслаг эсвэл үйрмэг цэнхэр бяслаг бас сайн ажилладаг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	326
Нийт өөх	18 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	42 мг
Натри	526 мг
Нүүрс ус	28 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	14 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)