Энэ баялаг Kentucky цөцгийн бялуу нь гайхалтай амттай. Цөцгийн тос нь гайхалтай чийглэг, богинохон давхарга үүсгэдэг. Би Бундтын бялуу таваг дээр шарж, цөцгийн тос хийж, цөцгийн тос, элсэн чихэр, холимог бялууг нь нэвт шингээж авахын тулд савны оронд салаагаад хэрэглэсэн.
Энэ бялуу үнэхээр мөхлөг шаарддаггүй, гэхдээ би үүнийг нэмж оруулсны дараа дээд тал нь элсэн чихэрийг шингэрүүлсэн. Та мөн бялуу дээр энгийн ванилийн паалантай шиврээ бороо орж болно.
Энэ бялууг хайрлах өөр нэг зүйл бол зуурмаг найрлагатай холилдсон сав руу цутгагдаж нэг дороо зоддог. Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг цөцгийрүүлэх шаардлагагүй бөгөөд хуурай найрлагатай сүүг хооронд нь солино. Энэ нь цөцгийн тос хайлж дуусах хүртэл халаах үйл ажиллагаа явуулдаг.
Энэ тусгай бялууг тусгай арга хэмжээ, үдэшлэгээр жигнэж, эсвэл оройн хоол идэж болно. Хүн бүр танд баярлалаа! Өө, жорны хэдэн хувийг аваарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга / 13 1/2 унц гурил (бүх зориулалттай)
- 2 аяга сахар (бортого)
- 1 халбага давс
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 аяга цөцгийн тос эсвэл исгэлэн сүү
- 1 аяга тос (өрөөний температур)
- 2 халбага ваниль
- 4 том өндөг
- Sauce
- 3/4 аяга сахар
- 1/3 аяга цөцгийн тос
- 3 халбага ус
- 2 халбага ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 градусын зууханд (165 ° C / Хий 3) халаана.
- Тос, гурилыг 12 аяга аягаар эсвэл 10-инчийн хоолой тавь. Бундтын бялуу тавагны бүх тор, хонгилыг авах хэрэгтэй.
- Том аягатай гурил, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг, натри, цөцгийн тос, 1 аяга цөцгийн тос, ванилийн 2 аяганууд, өндөгнүүдтэй нэгтгэнэ. Усаар чийгштэл хүртэл бага хурдтай байлгана. Холигч хурдыг дунд зэргийн дунджаар 3 минутын турш зуурах хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн бялуу таваг руу жигд хийж, жигд цацна.
- 55-65 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд бялууг жигнэх, эсвэл төв рүү оруулах шүдний хооронд цэвэрхэн гарна.
- Үүний зэрэгцээ, жижиг халуунд бага саванд элсэн чихэр 3/4 аяга, цөцгийн 1/3 аяга, ус 3 халбага, ванилийн 2 аягыг хослуулна. тогооч, хутгах, цөцгийн тос хүртэл хайлуулна. Холимогийг буцалгаад авчрах хэрэггүй.
- Хүрээтэй бялууг аваад (энэ нь саванд байгаа бол) салаа, эсвэл шоргоолжоор дүүргэнэ. Халуун бялуу дээр халуун цуутай сум хийнэ.
- Бялууг 5-10 минутын турш, эсвэл сумс шингээх хүртэл болгоомжтой болгоод дараа нь болгоомжтой бялууг тавина.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 527 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 126 мг |
| Натри | 788 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |