Ихэнх Blueberries хийх
Зөгийн бал нь тааламжтай байдаг. Халуун байшин, тариалж, гадны нэрс нь жилийн туршид байдаг боловч орон нутгийн жимс нь Хойд Америкт 6-р сараас 8-р сарын хооронд байдаг.
01 - 06
Зэрлэг blueberries, тарьсан Blueberries
Зэрлэг нэрс нь бага байдаг ба илүү их амттай, нэрс нь нэр томорсон байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэтэрхий нийтлэг болсон амтгүй нэрс нь ажиглаарай. Аз болоход, ихэнх фермерүүдийн зах зээл дээр худалдан авалт хийхээс өмнө өөрийн бараа бүтээгдэхүүнийг амтлах болно.Нэрс. Фото © Molly Watson 02 of 06
Нэрсийг сонгох
Төгс нэрс ч нэрс ч (ихэвчлэн бусад зуны жимстэй харьцуулахад) (ихэнхдээ бусад зуны жимстэй харьцуулахад) үнэр байдаггүй. Тиймээс эхлээд нүдээ ашиглаарай: Тэдэнд бага зэрэг цагаан мөнгөний цэцэглэдэг хар хөх өнгийн нэрсийг хайж олоорой. Нэрвэгдэгч, уужим жимс, лаазны сав зэргээс зайлсхийх хэрэгтэй. Учир нь энэ нэрс нь нэрс нь ялзралд ороогүй байхыг харуулсан тэмдэг юм.Монтреал дахь Jean Talon зах дээр нэрнүүд. Фото © Molly Watson Хоёрдугаарт, гараа ашиглана уу. Нэрсийг нь их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Гуравдугаарт, хэд хэдэн жимсийг амттай болго. Тэд тэдгээрийг хазаж, tart мэт боловч чихэрлэг байх үед тэсрэх ёстой.
03 - 06
Blueberries нь хоол хийх
Нэрс болон Jam Tart. Фото © Molly Watson Ихэнх хэт шинэхэн жимстэй адил нэрс идэж байхдаа хамгийн сайн байх болно. Гэвч хэдэн фунтын дараа тэдэнтэй хамт хоол хийх нь хөгжилтэй байдаг. Эхлүүлэхийн тулд хэдэн хялбар, амттай жор байдаг.
- Энэ Blueberry Fool нь нэрсийг нь хялбархан арилгаж, нэрсийг нь эвдэж, цөцгийрүүлсэн. Гэсэн хэдий ч энэ нь гоёмсог амттай. Энэ нь хөлдөөсөн жимстэй төгс төгөлдөр ажиллана.
- Арай илүү ажил - гэхдээ жаахан жаахан зүйл нь энгийн боловч сэтгэл ханамжтай Bluemerry Almond Crisp танд өгөх болно
- Хэн хэн нь Blueberry Muffins-д дургүй вэ?
- Бас адил сайн амттай нэрс Бөөрөлзгөнө Cornmeal Cake юм
- Буурцагны Turnovers- тэй амттай өглөөний цайгаа хийнэ үү
- Нэрсийг Богино Сүүкийн хамт холино
- Нэрсийг Себрет эсвэл Нэрсийг Ice Cream- тай хөргөх
- Бяслагууд болон Jam Tart-ыг энгийн зүйлсээр хий
- Бөөрөлзгөнө, Бяслаг Бөөрний Саладтай хамт амттан хийх
- Материалыг бүтээхэд үнэхээр санаачлагатай хүмүүс өөрсдөө Blueberry Cordial хийхийг оролдож чадна!
04 - 06
Blueberries хадгалах
Хэрэв та тэднийг гэртээ аваад нэрвэгдэгч, тайрах, нэрвэгдсэн нэрсийг нь устгавал нэрсээр нь сонгоно уу. Нэрсийг аль болох хурдан ашиглах боломжтой. Хэрэв та тэднийг хоёр долоо хоногийн дотор идэх юм бол сэрүүн байлгахын тулд мөс боох савантай хамт саван дээр лаазанд хадгалж болно. Өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг хөргөгчинд агааржуулагчтай контейнерт хадгалах боловч энэ нь хэтэрхий чийглэг болдог шургуулагч биш юм. Зөвхөн сонгож авсан нэрс нь долоо хоног хүртэл хадгалагдах ёстой.
ТАЙЛБАР :: Хэрэв та ашиглахад бэлэн болтол нь нэрэх буюу угаана уу. Үүнд чийг нь хадгалах агуулах хугацааг богиносгоно!
05 - 06
Нэрсийг нь хөлдөөх
Өөрийнхөө олон нэр төрлийн ургац хураахад маш хялбар байдаг. Бөөрөнхий нэрсийг нэрмэл усаар хатаана. Тэдгээрийг нэг давхаргад хийж, жигд тавина. Хөлдөөсөн хатуу хэсгүүдэд хөлдөөгчид хийж, ихэвчлэн шөнөдөө хийдэг. Боломжит гялгар уутанд шилжүүлж, аль болох их хэмжээний агаар цацаж, хэрэглэхэд бэлэн болтол хөлдөөж хадгална. Ихэнх талх нарийн боовны хувьд та хөлдөөсөн жимсээ хөлдөөхөөс шууд хэрэглэж болно. Тэдгээр нь бялуу, бялуу эсвэл бялууг гэсгээх болно. Хөлдөөсөн нэрс нь энгийн, жимсний амтат амттан болох зайрмаг эсвэл хөлдөөсөн тараг амттай байдаг.06 - 06
Өсөн нэмэгдэж буй Blueberries
Нэрс Буш. Фото © Molly Watson Өөрийн нэрсийг өсгөх нь хамгийн сайн жимсийг олох хамгийн сайн арга юм. Өөрсдийн нэрс нөхөх, өөрийн нэрсээ өсгөх үндсийг сур. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэх бүс нутаг, уур амьсгалд зориулж боловсруулсан таримал ургамлыг хай.