Jasmine Rice Тодорхойлолт, сорт, бэлтгэл, хаана үүнийг худалдаж авах
Жасмин будаа нь Тайландад голчлон ургадаг урт тарианы будаа нь анхилуун төрөл юм. Тайландын Hom Мали эсвэл Тайланд анхилуун будаа гэж нэрлэгддэг энэ төрлийн будаа нь Тайланд болон бусад Зүүн Өмнөд Азийн хоолонд хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл будаа юм. Жасмин будаа нь түүний гэрэл, сэвсгэр бүтэц, амтат гуа амт, цэцэгсийн үнэртэй.
Jasmine Rice-ийн шинж чанар - Үнэр ба тууштай байдал
Мэлрэг цагаан будааны цэцгийн анхилам үнэр нь байгалийн гаралтай бөгөөд цагаан будааны ургацанд үндэслэн ялгаатай байж болно.
Мэлрэг цагаан будаа нь цагаан будаатай байхад хамгийн тохиромжтой бөгөөд цагаан будаа нь цэвэр цагаан будаа, ялангуяа цагаан будаа, Энэ шалтгааны улмаас мэлрэгийн цагаан будааг 6 сарын дотор худалдаж авах ба агаар нэвтрэхгүй саванд үргэлж хэрэглэнэ.
Хэдийгээр мэлрэгийн цагаан будаа нь наалдамхай будаа биш боловч цагаан будааны гурилыг бодвол арай илүү нялцгай биет байдаг бөгөөд цагаан будааг ямар нэгэн хэлбэрээр үүсгэх хэрэглээнд хэрэглэж болно.
Jasmine Rice-ийн төрөл
Jasmine будаа өнгөлсөн (цагаан), эсвэл хушга (бор) худалдан авч болно. Бусад сортууд ургац хураалтаас хамаарна. Хаврын цагаан будаа нь илүү хөнгөн амттай байх бөгөөд дараа нь ургац хураан авсан цагаан будаа нь хүчтэй, хүчирхэг байх болно.
Jasmine Rice vs. Basmati Rice нар
Jasmine будаа нь өөр нэг алдартай урт тарианы будаа, Энэтхэгийн Башмати будаатай харьцуулагддаг. Хэдийгээр анхилуун бааз маягийн будаатай төстэй боловч мэлрэгийн будаа амт, бүтэц, үнэр зэрэг нь арай өөр байдаг.
Басмати будаа нь худалдаалагдахаасаа өмнө настай болсон. Маш хэцүү хоол хүнсээр мэлрэгийн будаа нь Тайландын хоолонд зориулагдсан бол basmati цагаан будаа нь Энэтхэгийн хоолоор хамгийн сайн үйлчилдэг. Хэдийгээр тэдний ялгааг үл харгалзан, олон хүмүүс энэ хоёр жорыг өөр хоорондоо сольж хэрэглэдэг.
Jasmine Rice хэрхэн бэлтгэх
Jasmine будаа нь цагаан будаатай ижил аргаар бэлтгэгдэж болох боловч ус бага шаарддаг.
Англи хэлний яриа хийдэг хүмүүсийн хувьд Англи хэлний хоол хийх зааврыг ихэвчлэн АНУ-д худалддаг брендийн савлагаа дээр хэвлэдэг. Та будаагаа хамгийн сайн үр дүнтэй болгохын тулд зааврыг анхааралтай дагахыг хүсэх болно.
Jasmine будаа нь ялангуяа хөнгөн, чанасан, чанаж идсэн үед ууршдаг. Энэ шалтгааны улмаас хулсан уурын сагс болон будаа чанагч нь мэлрэгийн цагаан будааг бэлтгэхэд маш тохиромжтой. Мэлрэгийн цагаан будааны алхамыг хэрхэн яаж хоолло .
Jasmine Rice хаана худалдаж авах
Хэдийгээр мэлрэгийн будаа нь Тайланд улсад ургадаг боловч дэлхий даяар алдартай болсон. Jasmine будаа одоо Тайландын гадна тариалж, АНУ-ын бүх томоохон супермаркетуудаас олж болно.
Хүнсний дэлгүүрт мэлрэгийн будаа ихэвчлэн Азийн хүнсний хэсэг болон энгийн будаагаар олддог. Jasmine будаа нь ихэвчлэн таван фунт эсвэл арван фунт уутанд зарагддаг бөгөөд ихэвчлэн цагаан будаатай харьцуулахад бага зэрэг үнэтэй байдаг. Азийн зах зээл, хүнсний дэлгүүрээс мэлрэгийн цагаан будааг олон янзаар шалгаж үзээрэй.