Халуун ногоотой гахайн хиам, хонхны чинжүү, мөн бор хүрэн төмс нь бяслаг, өндөг, сүү, холимог амттай өглөөний цайгаар хийсэн найрлагатай. Энэ хоол хүнс тэжээл өгч эхэлдэг бөгөөд үүнийг эхлээд тогооч хүртэл хийхэд хялбар юм.
1950-иад онд "Машгүй" бялууг шинээр боловсруулсан жигнэмэгийг ашиглан ерөнхий Миллс зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь гурил, давслаг, амтлагч болон богиносгож нийлдэг. Энэ богино долгионы жигд бүтээгдэхүүнийг та хийж болно. Ямар ч тохиолдолд та үүнийг юу хийж байгааг хянах боломжтой. Эдгээр "бялуу" нь бялуу хийж, бага зэрэг царцдастай байдаг боловч тэдгээр нь бялуу бүрхүүлийн жинхэнэ бодит бялуу шиг биш юм. Гэсэн хэдий ч, энэ жор амархан бөгөөд амттай!
Энэхүү жорыг хүссэнээр өөрчилж болно, хэрвээ та ижил хэмжээгээр хадгалж байвал. Их хэмжээний гахайн хиамны зориулалтаар хиам , чанасан тахиа орлуулаарай , эсвэл хүрэн хэрчсэн бяцхан өглөөний цайгаа ашигла. Та бас бусад ногоог нэмж болно: мөөг, хэрчсэн зулчирсан, эсвэл аспараг нь амттай сонголттой байх болно. Өөр төрлийн бяслаг , эсвэл өөр төрлийн өвсийг хэрэглэ.
Энэ нь үнэхээр нэг хоолоор хооллож байгаа тул та үүнтэй хамт үйлчлэх ёстой жүржийн шүүс, сүү, кофе юм. Хэрвээ та амттай хоол хүсвэл жимс салад эсвэл ногоон салат нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 кг задгай халуун ногоотой гахайн хиам
- 1 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 3 аяга хөлдөөсөн халуу хүрэн төмс
- Cheddar буюу Colby бяслагтай 2 аяга хэрчиж хуваасан
- 1 аяга жигнэсний холимог (эсвэл гэрийн жигнэмэгийн холимог)
- 1 аяга сүү
- 1 аяга хагас ба хагас тос
- 1/4 халбага чинжүү
- 6 өндөг цохих
- 1 халбага хатаасан ганди навч
- 1/4 аяга Parmesan бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
400 градусын зууханд урьдчилан халаа. "13x9x2" шилэн аягатай тослоггүй цуутай жигд таваг, эсвэл жигд бус жигнэсэн шүршигчээр шүршинэ.
Том иштэйд хиам, хонхны чинжүү, сонгино, сармис зэргийг дунд зэргийн дулаанаар хутгана. сайн ус зайлуулах.
Бэлтгэсэн таваг дээр хиамны холимог, төмс, бяслаг 1-1 / 2 аягуудыг холино.
Дунд зэргийн аяганд жигд, сүү, хагас, хагас, чинжүү, өндөг, гандма, хутгаж холино.
Хиам болон төмс дээр жигд таваг хийнэ. Parmesan бяслагтай хамт услана.
40 минутын турш 40 минутын турш хутгуурыг цэвэрлэж, хутганаас нь цэвэрлэж цэвэрлэнэ.
Үлдсэн Cheddar бяслагтай хамт услаг, бяслаг хайлж дуусахаас 1-2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 5 минут хөргөөд, зүсээд, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 566 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 214 мг |
| Натри | 933 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 26 гр |