Энгийн энгийн сироп жор нь ' chai ' ('masala chai' эсвэл 'chai tea' гэх мэт) амттай байдаг. Чай халуун ногоо ихэвчлэн цагаан гаа , шанцай , хумс , кардамон , хар чинжүү зэргийг агуулдаг боловч амтат чинжүү, амтат кориандрын үр, ваниль зэрэг амтат жүрж зэрэг бусад анхилуун халуун ногоо орно.
Энгийн сиропыг амттай болгохын тулд амттай, чихэрлэг мөстэй ундаа , халуун ундаа, эсвэл амттай бүтээгдэхүүн болон бусад амтыг амтлахад хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 ногоон кардамон банз
- Нэмэлт: 1 халбага
- fennel үр
- 1/2 халбага black peppercorns
- Сонголт: 1/2 халбага кориандрын үрийг
- 1/2 халбага бүх хумс
- 1 шанцай мод
- 3 халбага цагаан гаа (цэвэр, жижиглэсэн)
- Нэмэлт: 1 халбага ванилийн ханд
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F / 175 ° C хүртэл халаана.
- Кардамон болон хар чинжүүг бага зэрэг арчих.
- Жигнэмэг болон ваниланаас бусад амтлагчийг жигнэмэг эсвэл боовны тавган дээр тавь. Таван минутын турш үнэртэнэ.
- Халуун ногоо, цагаан гаа, ваниль, элсэн чихэр, усыг дунд зэргийн дулаан дээр жижиг саванд хийнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭНИЙГ ХЭРЭГЛЭЭ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХ НЬ Холимогийг удаан хугацаагаар хольж, амтлагч амт нь илүү хүчтэй болох боловч сиропыг хэтэрхий зузаан болгох эсвэл болгоомжтой хэрэглэхэд хэцүү байх болно.
- Сиропыг нарийн торон шигшүүрээр тарааж, хатуу таглаатай маш цэвэрхэн саванд хийнэ.
- Хөргөгчинд хадгална. Зургаан сарын турш хадгалах хугацаатай. Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд сироптой адил нэг унцитай холино.
Та энэ сиропыг коктейль, сүүний уураар жигнэмэг , бохир chais , бусад chai ундаа , мөсөн тос, бялуу, бусад гурил зэрэг янз бүрийн ундаагаар хэрэглэж болно.
Чай-амттай уурын усан онгоц хийхдээ 1 1/4 аяга сүүтэй нэг халбага сироп ашиглан энэ үндсэн уурын жорыг мөрдөөрэй. Үүнтэй адил, бохир chai-ийн нэг үйлчилж, сироп нь нэг хоёр хоолны халбага хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 56 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |