Зимбабве улсын өмнөд Африкийн орнуудад хүрэн мөөгөнцөр (Шона хэл дээр дээд тал нь "ufu" гэж нэрлэдэг), улаан буурцаг, шар будаа, rapoko гэх мэт нунтагласан будаа (Shona гэж нэрлэдэг) Өглөөний цай бэлтгэх (bota) бэлтгэхэд хэрэглэгдэх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд, зузаан хувилбар, үдийн хоол, оройн хоолны үеэр ихэнхдээ гельцагаас бүрддэг. Зөөлөн будаатай байх нь маш эрүүл, тэжээллэг өглөөний цай, ялангуяа шар буурцаг гэх мэт гүн өнгөөр үр тариа өгдөг. Мөн та Зимбабвегийн хоол хүнсэнд идсэн, эсвэл чанаж байсан бол, жишээ нь самрын тосыг хэрэглэх нь маш чухал байдаг. Халбагатай аяганд нэг халбага, хоёр халбага (эсвэл хуурмагаас гурван халбага) нэмэх нь уураг нэмээд уураг нэмдэг. Дараа нь юу болох вэ гэвэл самрын тосыг самар цөцгийн тос ). Энэ нь элсэн чихэрээр боловсруулсан үр тариа, самар-харшилгүй хүүхдүүдэд илүү тохиромжтой сонголт юм!
Сонирхолтой баримт: Өмнөд Африкийн бусад хэсэгт Ботсвана, Өмнөд Африкийн зарим хэсгүүдэд эрдэнэ шишийн будаа "motogo" гэж нэрлэгддэг "moo-taw-hor" гэж нэрлэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-5 аяга ус (хуваагдсан хэрэглээ)
- 1 аяга цагаан cornmeal
- 1 давс давс
- Сонголт хийх: ажиллах газрын самрын тос
- Сонголт хийх: элсэн чихэр эсвэл сахар үйлчлэх өөр сонголт
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дараа нь 1 аяга эрдэнэ шиш, эсвэл тогоонд хийж, саванд хийнэ. Үүнийг нойтон болгож 1 аяга нэмээд ноорхой оо хийнэ.
2. Буцалж буй ус нэмээд халааж зууханд халаана. Шаардлагатай усны хэмжээ нь эрдэнэ шишийн төрөл, чанараас ихээхэн хамаарна. Гэхдээ Энэтхэгийн толгой зэрэг 3-5 аяга ус буцалгана.
3. Холимтийг буцалгаад 15 минутын турш бага зэрэг халаана.
Хэрэв та буцалсан ус нэмсэн даруй биш бол энэ нь хурдан өтгөрч болохыг анзаарах болно. Энэ үе шатанд анхаарал хандуулах хэрэгтэй бөгөөд хольцыг таглаад таглаатай байлгахыг зөвлөж байна. Холимог нь хөөс, попыг хамардаг бөгөөд энэ нь арьсанд хүрэхэд амархан түлэгдэх болно.
4. Бяслагын эхэн үед та будаа тараахдаа аз жаргалтай байгаа эсэхийг шалгана уу. Хэрвээ таны дуртай зүйл нь хэтэрхий зузаан байвал буцалсан жаахан жаахан ус нэмнэ. 15 минутаас илүү хугацаа шаардагддаг нь таны будаатай ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Гэхдээ энэ нь бусад төрлийн будаатай холбоотой гамшиг болно. Njera ихэвчлэн хэтэрхий удаан хучиж, хөрсөндөө хэтэрхий шингэн зүйл болдог.
5. Тараг болгосон будаагаа аяга таваг руу хийж, сайтар холих хүртэл самрын тосыг 1-ээс 2 халбагаар холино. Сүү, эсвэл бусад амтлагчийг амтлах, амтлахад элсэн чихэр нэмнэ. Би жимсээрээ хамгийн их хайртай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 110 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 91 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |