Хүн бүр дуртай халуун амтлагчтай байдаг. Магадгүй энэ нь Tabasco эсвэл Cholula юм, гэхдээ нэг хэсэг нь танд арай илүү амттай, жимс, гар хийцийн зүйл хэрэгтэй байна уу? Энэ бол та нарын хувьд хамгийн халуун амтлагч юм.
Diced mango нь халуун ногоотой habanero чинжүү, цагаан гаа нь амттай сумтай хослуулсан. Чип нь гайхалтай юм, гэхдээ шинэхэн шарсан загас эсвэл тахианы махаар үйлчлэхээс бүү ай. Такос, гар хийцийн enchiladas, nachos дээр төгс төгөлдөр. Би үүнийг Bloody Marys-ийн янз бүрийн хувилбаруудыг халуун орны цочрол өгөхөд ашиглаж байсан.
Хэрэв та илүү халуун ногоо хүсэж байгаа бол, чинжүү нь үрийг, хавирга орхиж, эсвэл бүр нэгээс илүү ашиглах. Та үүнийг идэхийг хүсч байгаа гэдгээ санаарай.
Mango-wise, Champagne / Ataulfo mangoes нь хамгийн сайн ажилладаг. Эдгээр тод шар, жижиг манго нэрийг Champagne mangoes нэртэйгээр маркетингийн зорилгоор, мөн түүнчлэн тэдний амттай амтаар өгсөн. Амт нь маш сайн шарсан, шарж, эсвэл шууд үйлчилдэг хатуу махан амттай, өтгөн юм. Атаулфос нь жижиг үртэй байдаг бөгөөд энэ нь үрийн өндөр харьцаатай. Тэд 3-р сараас 7-р сар хүртэл зах зээлд ерөнхийдөө байдаг бөгөөд ерөнхийдөө Мексикээс гардаг.
Кент манго нь бас сайн ажилладаг. 1940-өөд онд Флоридад хөгжсөн, Kents нь хамгийн тохиромжтой мангог юм. Манго нь хааяа улаан хүрэн өнгөтэй хар ногоон өнгөтэй бөгөөд шаравтар үрждэг. Энэхүү манго нь Мексик, Эквадор, Перу улсад алдартай байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй хоёр улиралтай бөгөөд өвлийн улиралд болон зуны туршид боломжтой. Энэ жүүс нь энэ манго нь жороор гаргаж авсан соусын хэмжээг нэмэгдүүлнэ.
Энэ амтлагч нь лонхонд хэдэн долоо хоногийн турш хөргөгчийг хадгалах болно. Гэхдээ найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ илүү их зүйлийг асуух болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 улаан лооль (хальсалж, хэрчсэн)
- 1 habanero чинжүү (diced, үр болон хавирга хаясан)
- 1 халбага цагаан гаа (татсан)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 шохой (шүүслэг)
- 1 халбага жүржийн шүүс
- 3 халбага цагаан цуу (цагаан будаа эсвэл алим)
- 1/2 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг саванд хийж тавиад дунд зэргийн халууныг авна. 5 минут байлгана.
- Найрлагаа хутгагчд хийж, тагийг нь үлээлгэхийн тулд уурыг болгоомжтой холь.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 74 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 5 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |