5 Карибын будаа жор

Өглөөний хоолны хамгийн чухал хоол нь өдрийн хоолны дараа Карибын хоолны салшгүй нэг хэсэг болсон билээ.

Нойр нь удаан хугацаагаар бэхжүүлэх, бэхжүүлэх зорилготой. Карибын будаа нь устай болгосон үр тариа, заримдаа сүү, халуун ногоотой амт, амттай чихрийн нишингэ (энэ бүс нутаг нь сайн мэдэгдэж байгаа), сүүгээр дүүрэн үр тариа нь холилдсон хольц юм.

Энэ өдрүүдэд будаа нь урьд өмнө нь Карибын гэр бүлд тогтмол байдаггүй. Өнөө өглөө өглөөний цай, кофе, цай, гахайн мах, өндөг, бяслаг зэрэг уламжлалт эд зүйлсээс бүрддэг.

Карибын тэнгисийн орнуудад тавигдсан 5 түгээмэл олдворууд энд байна.

• 01 - 05

  Арвай будаа жор

  Арвайн будаа нь уламжлалаар бүхэл бүтэн цөмтэй байдаг боловч өнөө үед арвай будаа үйлдвэрлэх боломжтой. Газар арвай будаатай хоол хийх хугацаа нь бүх үр тариаг хоол хийхээс хамаагүй бага байдаг.

• 05 - 05

  Cornmeal будаа жор

  Cornmeal будаа нь Барбадос, Ямайкад кубкоригийн цардуулын капсул юм. Энэ нь хорхойн хоол гэж яг л өтгөн байдаг тул энэ нь хорхой гэж нэрлэгддэг. Шанцай нь энэ будаагаар сонгох дуртай амттан байх үед зарим хүмүүс мөн булангийн навчийг хэрэглэдэг .

• 03 - 05

  Улаан буудайн жорны тос

  Улаан буудайн гурилын тос нь бүх цаг үеийн дуртай. Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ будаа хамгийн шилдэг нь жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хадгалж байдаг. Шар будаа руу нүүсэн, энэ нь амттангаар бараг л өндөрлөж байна.

• 04 - 05

  Хоолны жор

  Өнөөг хүртэл овъёосны будаа нь Карибын тэнгисийн хамгийн дуртай бөгөөд хамгийн ихээр хийдэг будаа юм. Мөөгөнцөр үзэм, амтат шанц зэрэг амттай өтгөн, өтгөн, овъёос будаа нь амттангаар идэж болно.

• 05 - 05

  Sago будаа жор

  Sago нь ташуур юм. Бага зэрэг цагаан бөмбөлөг эхлээд усанд дэвтэж тунгалаг болох хүртэл нь чанаж болгосон. Cinnamon бол сонголтот амтлагч амт боловч кардамон нь маш сайн ажилладаг, энэ нь sago будаа юм.