Asparagus шөл болон Гремолатын шөл

Энэ шинэ хавар спаржаусын шөл нь вандуй, өтгөн яншуй, сармис, нимбэгийн хольцтой gremolata -тай өтгөрдөг. Энэ нь хаврын оройн хоолон дээр үдэшлэг хийх эсвэл талхны салат, хөнгөнцагаан, бага зэрэг бяслаг, зарим ширүүн талх гэх мэт үндсэн хичээлээр үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 багц
• аарцаг (ойролцоогоор 12 унц)
• 4 аяга ногооны шөл эсвэл
• тахианы мах
• 1 лааз (15 унц) вандуй
• garbanzo шош), зайлж, хатаана
• 1 халбага давстай далайн давс, илүү амттай байх (хамгийн их худалдан авдаг шөлийг хэрэглэхгүй орхих)
• 1/2 аяга хавтгай навч яншуй навч
• 10-12 гаа навч (заавал биш)
• 1 нимбэг
• 1 сармис сармис
• 2 халбага
• нэмэлт онгон чидуны тос
• 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Таргалалтын ишний ёроолыг тайрч, хаях замаар ишгэгийн мөчрийг тайраад (хэрвээ төгсгөл нь хатсан, эсвэл бохь байвал таслах, төгсгөлд нь хангалттай хаях болвол)! Аспарагусын зөвлөмжийг (хамгийн дээд тал нь 1 инч) хасаад тэдгээрийг хаа. Аспарагусын мөчрийн үлдэгдэл хэсгийг цавуулгаар хийж, тэдгээрийг тус тусад нь тавина.
2. Дараа нь вандуйг усаар зайлуул.
3. Дунд тогоонд вандуй болон шөлийг тавь. Өндөр дулаан дээр буцалгана. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол аспарагус иш, давс нэмнэ. Asparagus нь маш зөөлөн титэм хадгалахын тулд халааж, чанаж тохируулах ба аспарагусын зузаан мөсөн хэрээс хамаарч 5-10 минутын зайтай.

1. Шөл унах үед яншуй нарийхан. Үүнийг жижиг саванд хий. Хэрвээ гаа хэрэглэж байгаа бол тэрийг нь жижиглэн мөн яншуйд нэмнэ.
2. Хальс ба сармисыг жижиглэсэн байлгана.
3. Сармис-сармис холимогт нимбэгний амттай болгох. Хагас нь нимбэг хайчилж, хольц руу шүүс. Чидун жимсний тос болон чинжүү нэмнэ. Хамтдаа холих. Давс нэмж, давс нэмнэ.
4. Хэрэв та гар холигч хутгагч байгаа бол одоо хэрэглэхэд тохиромжтой цаг боллоо. Гөлгөр болтол нь саванд хийж буй шөлийг эргүүл. Гар холигч байхгүй юу? Хүнсний процессор буюу хутгагчд шөлийг эргэлдүүл. Дээд талыг нь гал тогооны алчуураар хучихын тулд ямар нэг шар айраг барьж, ямар ч түлэгдэлтээс зайлсхий. Гүйх хүртэл бүрэн гөлгөр.
5. Шөлийг саванд буцааж буцалгана. Аспарагусын зөвлөмжийг нэмж, дулааныг багасгахын тулд ууршуулагчийг хадгалж, зөвлөгөөнүүд нь ойролцоогоор 3 минутын турш хооллоорой. Давс нэмнэ. Сармис-яншуй шүүдрийн шиврээ бороотой шөлөөрөө халааж шөлөөр үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	416
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	0 мг
Натри	1,481 мг
Нүүрс ус	61 гр
Эмийн Fiber	14 гр
Уураг	22 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)