Эквадор нь фрита, хүнсний ногооны бинк шиг. Энэ бол Туркийн дуртай бөгөөд халуун дарснаар үйлчилдэг, тараг дүрдэг. Туркийн хушик эсвэл тараг сармисны соусыг салхинд хийхийн тулд дүрнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 ширхэг zucchini (сараалжтай, 4 орчим аяга)
- 2 лууван (сараалжтай, 1/2 аяга)
- 2 халбага хогийн ургамал (нилээд жижиглэсэн)
- 3 халбага шар сонгино (сараалжтай)
- 1/2 аяга feta бяслаг
- 1 аяга гурил
- 3 өндөг
- 1 халбага давс
- Дараа нь 1/2 аяга чидун жимсний тос (эсвэл шаардлагатай бол)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зүсчиж, бяслаг даавуу эсвэл шингээгч цаасан алчуураар байрлуул. Илүүдэл ус шахах. Зүсбүүрийг том саванд хийж, лууван, сонгино нэмж, зөөлөн аяганд хийнэ.
- Dill хогийн ургамал, гурил, гурил, өндөг нэмнэ. Сайн холино. Энэ хольц нь зузаан зуурмагтай болно.
- Дулааны 1/2 аяга чидун тосыг хайруулын тавган дээр тавь. Гал тогоо тус бүр дээр 2 халбага хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл тал бүрд шарсан мах.
- Цаасан алчуур дээр фритийг зайлж, шууд үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 660 |
| Нийт өөх | 52 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 32 г |
| Холестерол | 231 мг |
| Натри | 811 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 17 гр |