Хэрэв та Гэгээн Патрикын өдөрт зориулсан чихэр жорыг хайж байгаа бол ногоон попкорн нь хүн бүрт таашаал өгч буй хөгжилтэй зүйл юм. Энэ ногоон попкорны жорыг ашиглахын тулд эрдэнэ шишийн сироп хэрэглэх хэрэгтэй. Харанхуй сироп нь попкорныг шар өнгөтэй болгодог.
Энэ ногоон попкорны жор нь ногоон өнгийн гүрвэлийн эрдэнэ шиш юм. Энэ ногоон попкорн нь Христийн Мэндэлсний Баярын хувьд хөгжилтэй амтыг авчирдаг. Зөвхөн хагас сиропыг хувааж, нэг хагас улаан, нөгөө хагас ногоон өнгөөр хуваана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/2 аяга бат боодол бор сахар
- 1/2 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага жигд сод
- 4-8 ногоон хоолоор будаж байна
- 3 кварц попкорныг гардаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 250 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Дунд бага дулаанаар жижиг саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп зэргийг сайтар холино. Энэ нь буцалгах болно. Элсэн чихэр татвал карамель сиропыг халаана.
- Давс ба жигнэсэн сод хийх. Сироп сэгсэрнэ. Энэ нь жаахан арчиж, хутгах, ногоон хооллолтыг нэмж өгнө. 4-5 дуслаар эхэл. Зөөлөн хүссэн сүүдэрт хүрэх хүртлээ хооллолтыг илүү ихээр нэмнэ үү.
- Попкорныг том холих саванд хийнэ. Попкорн дээр ногоон Caramel сироп хийнэ. Попкорны худагтай болтол хутгана. Попкорныг хоѐр вазелин тавагны хоорондох зайг хооронд нь хуваана. Ногоон попкорныг бүр давхарга руу тараана.
- Урьдчилан халаасан зууханд 30-45 минутын турш жигнэх, 10 минут тутамд хутгана.
Попкорныг агааргүй саванд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 457 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 104 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 2 гр |