Шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн ногоон вандуйтай шинэ төмс хослуулан амттай талх тавьдаг. Хэдийгээр энэ нь шинэ төмс улирал биш ч гэсэн хоол нь төмс, төмстэй хамт гайхамшигтай юм.
Жижиг шинэ бүхэл ногоон шош энэ хоолонд маш сайн байдаг боловч хөлдөөсөн эсвэл том ногоон шош сайн байна. Шинэ төмс, франц, ногоон вандуй (үдэшлэгт шарах) зэргийг зураг дээр тавьсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт
- жижиг шинэ төмс
- 12-16 унц шинэхэн ногоон шош
- 2 халбага цөцгийн тос
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1 1/2 аяга
- хөнгөн тос (эсвэл сүү )
- Нэмэлт: 1-2 халбага халбага жижиглэсэн яншуй, эсвэл chives
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Төмсийг гуужуулж, их хэмжээгээр нь хуваана. Хэрэв хүсвэл хальсыг хэрэглэнэ.
- Ногоон вандуйг сайтар угаана. Хэрвээ ногоон шош том бол тэдгээрийг 1-ээс 2 инч урттай болгоно.
- Төмсийг дунд саванд хийнэ. Ус, 1 халбага давстай байлгана. ХАЙХ Суулгах. Тагийг нь халааж, дулааныг дундуур нь багасгана. 8 минутын турш хооллоорой.
- Төмсний боловсруулсан ногоон шошгон дээр нэмээд 9-12 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллож, эсвэл төмс, ногоон шош хүртэл тендер болно.
- Хэрэв хөлдөөсөн эсвэл жижиг франц ногоон шош хэрэглэж байгаа бол төмс буцалгаад, ойролцоогоор 6-8 минутын турш хоол хийсний дараа 12 минут орчим нэмнэ.
- Үүний зэрэгцээ цөцгийн тосыг бэлтгэ. Дунд зэргийн дулаан сав дахь цөцгийн тосыг хайлуулна. Хөөсөрч байгаа бол гурил нэмнэ. 2 минутын турш чанаж иднэ. Аажмаар сүүг сэгсэрнэ. Күүк өтгөрч, байнга хутгах хүртэл. Шаардлагатай бол жижиглэсэн чипс эсвэл яншуй нэмнэ.
- Сармозыг амттай болгож, шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.
- Төмс, ногоон шошгоныг зайлж, үйлчилдэг таваг руу шилжүүлнэ.
- Ногоон буурцаг, төмсний дээр цууг хийнэ, хүнсний ногоогоо сайтар хутгана.
- Халуун үйлчил.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
Шинэ төмс гэж юу вэ? Шинэ төмс шинэ төмстэй болжээ. Ихэнх төмс хэдэн долоо хоног эсвэл түүнээс урт хугацаанд "эдгэрсэн" боловч шинэ төмс нь газраас гарсны дараа шууд зарагддаг. Шинэ төмс нь маш нимгэн, нимгэн арьс юм. Ямар ч скрининг хийх шаардлагагүй, зүгээр л сул арьсыг гар эсвэл зөөлөн сойзоор хооллоорой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1053 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 33 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 268 мг |
| Натри | 617 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 14 гр |
| Уураг | 63 гр |