Цагаан хоолтон болон веган саунд нь тогтмол сабтай адил амттай байж болох ч нууц нь сайн байдаг. Энэ хоолонд зориулж хиймэл сүүн тэжээлийг нөхөрсөг гэр бүлээрээ дамжуулж, Тайланд, хойд Малайз руу буцаж явна. Та жинхэнэ амтыг нь мэдрэх болно!
Энэ нь таны зууханд шарсан эсвэл чанаж болно. Үүнийг хослуулсан самрын соустай хослуулах хэрэгтэй. Энэ гайхамшигтай веган хоолыг хийхэд хялбар, илүү хялбар болгох хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт буудайн улаан буудай, шар буурцагны уураг, эсвэл дуртай цагаан хоолтон / тахианы мах, эсвэл 1 блокны дунд хүртэл / илүү бат бөх tofu
- 1/2 ягаан сонгино эсвэл шар хоол хийх сонгино, сонголт хийхэд зориулагдсан шаантаг болгож хэрчсэн
- Сайтын маринад:
- 1/4 аяга татсан
- шинэхэн, эсвэл хөлдөөсөн
- 2 улаан буурцагтай, эсвэл 1/4 аяга ягаан сонгино, хэрчсэн байна
- 3- 4 хумс сармис
- 1-ээс 2 шинэхэн улаан чинжүү, эсвэл 1/2-аас 3/4 тонн. Cayenne чинжүү
- 1 хуруугаараа зүсмэл зүсмэл эсвэл цагаан гаа, хэрчсэн
- 1/2 tsp. turmeric
- 2 tbsp. газрын хужир
- 2 tsp. газрын самар
- 2 tbsp.
- хар цуутай сумс
- 3 tbsp. тогтмол цуутай сумс
- 6 tbsp. бор сахар
- 3 tbsp. ургамлын тос
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Улаан буудайн зүсмэлүүд, тахиа, дүфү, эсвэл дүфү, эсвэл зүсмэл хэсгүүдэд (зүсмэл сав суулгыг нэхэх нимгэн тал дээр). Саванд хийж өгч, тавь.
- Хүнсний процессор, хутгагчад бүх төрлийн marinade найрлагыг байрлуул. Харанхуй, баялаг натри marinade үүсгэхийн тулд холих хэрэгтэй . Давс, амтлагч ба амтат аяганд амтлагчийг амтархан шалгана. Энэ маринадтай хамт давсалж дараа нь чихэрлэг, дараа нь халуун ногоотой амттай байх ёстой. Шаардлагатай бол жаахан бага хэмжээний давс нэмж, чихрийн хэмжээгээр хангалттай чихэрлэг амттай бол нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл илүүдэл халуун ногоо нэмнэ.
- Масиныг бэлтгэсэн зурвас дээр хийнэ.
- Бүтэн сонгино сонгохдоо сонгино нэмнэ. Наад зах нь 1 цаг marinate хөргөх, эсвэл хамгаалах, 24 цаг хүртэл үлдээх. Модон шороог ашиглах бол шатаахаас өмнө 10 минутын турш ус урсгаж ав .
- Улаан буудайн цөцгий, тахианы мах, эсвэл дүфүкийг дэвтээсэн модон шоргоолж эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шоргоолжны хэсгүүдийг холбоно уу. Тасалгаа хийхийн тулд үлдсэн хэсгийг нь лаазална.
- Хэрвээ талх идэх юм бол хөнгөн тосоор сайтар самнах хэрэгтэй бол халуун гал дээр шатаадаг. Талхыг эргүүлээд, бүх талыг нь хөнгөнцагаан хүртэл нойтон болгосон. (Зуухны зааврыг доороос үзнэ үү.)
- Easy Satay Peanut Sauce болон цэвэр цагаан будаа , цагаан будаа , цагаан будаагаар үйлчилнэ .
Энэ зуухыг таны зууханд хийх
- Ишлэсний дараа, хэрэв хүссэн бол дэвсэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр бэлтгэсэн саатал тавь.
- Өндөгний зууханд хамгийн сайн эсвэл хамгийн өндөр хоёр зууханд тавина. Сахалчны дор гулгамтгай слайдыг эргүүлж 5 минутын өмнө буцалгана. Энэ аргаар бүх тал дээр сайхан browned хийх ба хэрвээ хэрэглэсэн бол хөнгөн арчигддаг.
- Дээр үлдсэн хоол ундыг хооллож талхаар хоолло.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 395 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,283 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 18 гр |