Creamy pimento бяслаг , чихэрлэг, халуун ногоотой амтат гахайн мах, баян, торгомсог өндөгийг шарсан талх, шарсан төмсний хоёр зүсмэл талхны хооронд зооглодог.
Үүнийг харахыг хүсч байна уу?
Би үүнийг Real Food Real Kitchens-ийн episode-ыг хийлээ. Миний анги 6-р сарын 2-ны хооронд цацагдсан тул тийшээ тохируулаарай!
Юу хэрэгтэй байна
- Pimento бяслагны хувьд:
- 1 Tbsp. Mayo (Duke-ийн)
- 5 сумтай халуун сумс (Франк)
- 1/8 tsp. гич (шар)
- 1/4 аяган. улаан сонгино (сараалжтай)
- 1 давс давс
- 1 чихрийн сахар
- 1 хавчих сармис нунтаг
- 1/2 Tbsp. pimentos (жижиглэсэн)
- 1 Tbsp. cheddar бяслаг (хуучны cheddar)
- 1 Tbsp. их буу
- Candied Bacon-ийн хувьд:
- 2 ширхэг гахайн мах
- 1 Tbsp. бор сахар
- 1 гичэн чинжүү
- Бяслаг бяслагтай бол:
- 2 ширхэг талх
- 1 tsp давсалсан цөцгийн тос
- 1 өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
-ХӨНГӨ ХҮҮХЭД ЗОРИУЛАВ
1. Жижиг саванд майо, халуун чинжүү, гич гич, сарнай сонгино, давс, элсэн чихэр, сармисны нунтаг болон гөлгөр хүртэл хутгана. Cheddar болон pimentos-ыг нэмээд гадагшлуулах амтыг тохируулахыг зөвшөөрнө.
-ТӨВГҮЙ БАЙДАГ БАКОН-
1. 350 градусын зууханд урьдчилан халаах. Хуурай бор элсэн чихэр дэхь гахайн махыг гашилгаж, cayenne чинжүү хэд хэдэн зураас нэмнэ. Нэг талыг нь 10-15 минутын турш жигнэсэнээр гахайн мах шаржигнуур, хар хүрэн хүртэл хэдэн минутын турш чанаж хийнэ.
Дулаанаас салгаж аваад хаяна уу.
-ГАДАРГЫН БАЙГУУЛЛАГА-
1. Сэндвичийг барьж эхэл. Пицца бяслагны хагасыг талхны зүсмэл дээр хийж, жижиглэсэн гахайн махыг нэмнэ. Хачирхалтай талыг хааж, түүнийгээ доош нь дарна уу.
2. Бялуу жигнэмэг эсвэл дугуйны жигнэмэгийг ашиглах, талхны зүслэгийг огтолж сэндвичний дундаас тойруулан тавина. Дотоод тойрогыг арилгаад салга. Хагас огтлолтыг сэндвичтэй хамт шарсан талхаар хийж болно.
3. Дунд зэргийн халуунд түлш бэлтгэх, цөцгийн тосыг хайлуулах, сэндвич, эгнээгээр нь чанаж болгох. Болгоомжтой төвийн цооног руу цоорсон Давс, хар чинжүүтэй давстай өндөгийг сайтар угаана. Хажуугийн сэндвичийг нэг талаас нь алтан хүрэн болгож, өндөг нь хоол хийж эхлэв. Өндөгний цагаан тунгалаг болж эхэлмэгц зөөлөн сэндвичийг нааж, үлдсэн цөцгийн тосыг нэмнэ.
4. Аль аль тал нь алтан шаргал хүрэн, өндгийг нь хүссэн бусд нь хүрэх эсвэл чанаж болговол дулааныг нь сэндвичээс аваад 2 минутын турш тайвшруулна. Нэн даруй үйлчилж, өндөгний шарыг суллан гаргахын тулд талыг нь багасгах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 520 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 250 мг |
| Натри | 1,172 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 26 гр |