Арменийн өргөст хэмх ( нарийн бөөн) эсвэл тогтмол өргөст хэмхүүд нь варибрет болон шинэхэн гаа бүхий энэ Мароккогийн салат ( shlada ) улаан лооль нь Үйрмэг ялгаатай санал болгож байна.
Заримдаа shlada 'arobiya (улсын салат) буюу shlada nationale (үндэсний салат) гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бусад төрлийн salads хийх үндэс болдог.
Салатыг холихдоо 10 минутын өмнө хольцыг амтлахыг зөвшөөрнө. Халбагаыг санал болгож болох боловч саладыг Мароккогийн талх ( хобз ) -ээр хутгана .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт буюу өргөст хэмх
- 1 кг шинэхэн боловсорсон улаан лооль
- 2 халбага
- шинэхэн яншуй (эсвэл гаа, жижиглэсэн)
- 2-3 халбага сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага
- нимбэгний шүүс (эсвэл цуу)
- 3 хоолны халбагын чидун (эсвэл ургамлын тос)
- Даш давс
- Dash чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зарим нь хар ногоон арьстан хэвээр үлдээж, нилээд цавчихын тулд хөнгөн хуумгай хальтирна. (Хэрэв та өргөст хэмхийг тогтмол хэрэглэвэл та хагалахаас өмнө үрийг нь хасах болно.)
- Цэцэглэж, улаан лоолийг хальслаарай. Үрийг нь жижиг хэсгүүдэд нь хутгана.
- Нь амтат чинжүү, яншуй, гаа, сонгино, нимбэгний шүүс, цагаан цуу, тос, давс, чинжүү нь улаан лоолийг холино.
- Хэрвээ цаг хугацааг зөвшөөрвөл хүнсний ногоо тасалгааны температурт эсвэл хөргөгчинд 1 цаг хүртэл хугацаагаар холих хэрэгтэй. Жижиг аягатай эсвэл салаттай хавтан дээр үйлчил.
Та ч бас адилхан
- Морокко Хүйтэн Beet Salad Recipe : Энэхүү хөнгөн хажуугийн нимбэгний vнэртэй салат нь кали, манганы, витамин С, ба эслэгээр баялаг тул танд тохиромжтой.
- Мароккогийн лууван ба Улбар шар Салат жор : Энэ сонгодог Мароккогийн салат нь шинэхэн жижиглэсэн хүйтэн жүрж, сараалжтай лууван, жүржийн цэцгийн ус, нимбэгний шүүс зэргийг хольсон.
- Мароккогийн амтат төмсний Salad Recipe : Амтат төмс, төмрийн шүүсийг шүүс хүртэл хөргөнө. Дараа нь шанцай, гүргэм, зөгийн балтай холилдсон сироп амтлагчтай хольж хялбар салат хийж өгнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 90 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 33 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |