Уламжлалт лакто-исэлдүүлэлт - жинхэнэ дарвин , кимчи боловсруулдаг процесс нь давс нэмж эхэлдэг. Давс ихтэй. Гэхдээ давс нэмэлгүйгээр лактоз-исгэлэн хоол хийх хоёр арга байдаг.
Давс нэмсэн исгэх нь хортой бактерийг идэвхжүүлдэг шүлтлэг орчныг үүсгэж эхэлдэг боловч эрүүл, пробиотик бактери нь хоол тэжээлийг боловсруулж, хөгжүүлэх боломжийг олгодог. Эдгээр залуу хүмүүс бактери нь муу хүмүүсийг үргэлжлүүлэн тасралтгүй үргэлжлүүлж буй орчинг бий болгодог.
Эхлээд давсалсан шаталгаагүйгээр лактоз-исэлдүүлэх хоолонд амьдрахын тулд та сайн, сайн танина. Үүнийг хийх хоёр арга бий:
Шарилыг нэмнэ үү
Шар айраг 1 литр нэмж, өөрөөр хэлбэл, хоол хийхийг хүсэж байгаа хүнсний бүтээгдэхүүн бүрт нэмнэ. Хүнсэнд хүрэлцэх хэмжээний ус нэмнэ. Чи шарилгүй гэж бодож байна уу? Дахин бодож үзье: Хэрэв та тараг байгаа бол чи шар сироптай байж болно. Зүгээр л даавууны шүүлтүүр эсвэл бяслагны хэд хэдэн давхаргаар тараг тарь. Өтгөн тараг нь ичмээр юм. Үүнээс тусгаарлагдсан шингэн бол шар буурцаг юм.
Өмнөх бэлдмэлээс үүссэн давсны уусмалыг ашиглана
Урьдчилан бэлтгэхээс өмнө 1 халбага халбага давсны уусмал нэмнэ. Өмнөх исгэлэн дулааныг хэзээ ч боловсруулаагүй гэж үзвэл энэ нь амьд сайн нянг багтаах ёстой. Жишээлбэл, та лакто-исгэсэн ногоон буурцагтай савны сүүлийг л савласан. Цоргон дахь давсны уусмалд маш олон зүйл байдаг. Дараагийн багцыг эхлүүлэхийн тулд үүнийг ашиглана уу.
Шарилж, идэвхтэй давсны уусмал нэмснийхээ дараа давс нэмж эхэлснээр лактогийн исгэлэн жороо хэрэглээрэй.