Энэ мах нь тунгалаг амттай, кетчупны өнгөлгөөгөөсөө авдаг. Хэрвээ та фен биш юм уу эсвэл халбагаар эсвэл хоёр үр тариатай гичийг соливал махны хольцоос сайтар холино.
80/20 газрын үхрийн харьцаа нь хамгийн үр дүнтэй, хамгийн амттай талх юм. Нүхтэй ороомог бүхий тусгай махны хайрцгийг илүүдэл өөх нь гадны тогоо руу хийж, махнаас хол байлгадаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 жижиг сонгино
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/4 аяга ногоон хонх чинжүү (нилээд жижиглэсэн)
- Үхрийн мах 2 фунт
- 3/4 аяга овоолсон овъёос
- 2 өндөг (бага зэрэг зодуулсан)
- 1/2 аяга улаан лоолийн шүүс (эсвэл V-8)
- 3/4 халбага давс
- 2 эгнээ чинжүү
- 1 халбага хуурай гич
- Нэмэлт: 2-оос 3 халбага тунгалаг байна
- 1/2 аяга кетчуп
Үүнийг хэрхэн хийх
- Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Сонгино хальсалж, сайтар хутгав.
- Дунд зэргийн халалт дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. сонгино, ногоон чинжүү нэмээд 5-аас 7 минутын турш хооллоорой, эсвэл сонгино зөөлрүүлж, тунгалаг болгох хүртэл.
- Том хэмжээний хольцтой саванд үхрийн мах, овъёос, өндөг, улаан лоолийн шүүс, давс, пантик, гич ба тунхууны хамт хэрэглэж болно. Сонгино, чинжүү нэмээд сайтар хутгана.
- Холимог хольцтой холимог холимог махан саванд хийж, тавган дээр тавина. Кетчупийг дээд тал дээр тараана.
- Халаасан зууханд 1 цаг, 10 минутын турш жигнэх.
- Хэрвээ шаардлагатай бол түргэн хугацаанд унших термометрийн температурыг шалгана. Газрын махны хамгийн бага аюулгүй температур 165 F. Газар шоргоолжны хувьд хамгийн бага аюулгүй температур 160 F.