Энэхүү Ойрхи Дорнодын Vegetarian Pita Sandwich нь гар хийцийн Tzatziki, гар хийцийн tabbouleh, feta бяслаг, шинэхэн ногоо, маш олон шинэ ургамал. Дулаан жаахан халуун байна уу? Хөлдүү, сармис, улаан лоолийн зуурмагаар хийсэн халуун ногоотой Дундад зууны халуун амтлагчийг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- The Tzatziki Sauce-ийн хувьд:
- 1 аяга тараг тараг
- 2 tbsp жижиглэсэн өргөст хэмх
- 1/2 tbsp хэрчсэн улаан сонгино
- 1 tbsp шинэхэн гаа жижиглэсэн
- 1/2 tbsp шинэхэн dill жижиглэсэн
- хагас нимбэгний шүүс
- Чидун жимсний тос 1 tbsp
- амт нь давс
- 1 tbsp ус - эсвэл илүү нимгэн гарч сумс
- Таббулетийн хувьд:
- 1 аяга болгосон bulgur улаан буудай
- 2 tbsp жижиглэсэн scallions
- 1 баглаа яншуй, нилээд жижиглэсэн
- 2 tbsp жижиглэсэн гаа
- 2 tbsp жижиглэсэн улаан лооль
- 2 tbsp жижиглэсэн өргөст хэмх
- Чидун жимсний тос 1/2 tbsp
- 1-ээс шүүс - 1 бүтэн нимбэг (амттай таарах)
- Сэндвич нь:
- 1 pita
- Tzatziki 2 tbsp
- 1/4 аяга шанцайны ургамал
- 2 tbsp хоёр талд нь интоорын улаан лооль
- 1/2 tbsp улаан сонгино жижиглэсэн
- Tabbouleh 2 tbsp
- Feta бяслаг 1-2 tbsp
- хэдхэн гаа навч
- хэдхэн яншуй навч
- dill хэдэн sprigs
Үүнийг хэрхэн хийх
Тзатазики
- Жижигхэн аягатай ногоон тараг, жижиглэсэн өргөст хэмх, улаан сонгино, жижиглэсэн шинэ гаа, жижиглэсэн шинэхэн dill, хагас нимбэгний шүүс, 1 халбага чидун тос, давс нэмнэ. Бүгд найрлагыг бүхэлд нь нь хольж хутгаж хутга.
- Хэрвээ амтлагч хэтэрхий зузаан байвал нэг удаа 1/2 халбага усыг хүссэн хэмжээнд хүрнэ.
БИДНИЙ ТУХАЙ
- Бөгжний улаан буудай, жалганд, яншуй, гаа, улаан лооль, өргөст хэмх, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс (хагас нимбэгний хамт) жижиг аягатай холино. Давстай амт.
- ТАЙЛБАР: Энэ нь амттай байх тусам амт нь сайжирч, үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 30 минутын турш тайвшруулна.
Сандуйд
- Пиртийг богино долгионы зууханд хийж, зөөлөн, уян хатан хүртэл зууханд хийнэ. Ширээний шөл, интоорын улаан лооль, улаан сонгино, таббуле, фета бяслаг, гаа, яншуй, гоньд зэрэг төв болон дээд талд нь tzatziki нэмнэ. Яаралтай үйлчил.