Бадам Халлва бол хаадын хувьд тохиромжтой амттан юм. Жор нь хэтэрхий олон найрлага шаарддаггүй, үйл явц нь нарийн төвөгтэй байдаггүй, харин Бадам Халбарыг сайн сайхан болгохын тулд хайр, цаг хугацаа шаардагддаг ... чи шууд утгаараа тогоонд зогсохын тулд байнга хутгалдаж, эсвэл шатаах. Энэ нь чамайг айлгахыг бүү олго. Учир нь эцсийн үр дүн нь хүчин чармайлт гаргахад сайнаар нөлөөлдөг.
Бадам Халвад гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ харьцаж, тэд чамд хайртай болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 1/2 аяга
- бүйлс (бүхэлд нь)
- 1 1/2 аяга сүү
- 5 халбага
- шар тос
- 3 аяга
- элсэн чихэр
- Сонголт: 1/2 халбага
- гүргэмийн тууз (санал болгосон)
- Нэмэлт: шар цөөн тооны дуслаар хүнсний хоолыг дуслаарай
- 1/2 халбага
- Кардамон нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүйлсийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэдэнд хангалттай халуун ус нэмнэ. Тэд 3-4 цагийн турш нэвт норгоно. Бүйлс нь дэвтээнэ, арьсаа ав. Үүнийг хийхийн тулд эрхий хурууны үзүүрийг хооронд нь бүйлс болгоно, эрхий хуруугаа гулсуулна уу. Энэ нь арьсанд бүйлсний хальсыг гаргаж өгнө. Үүнийг бүх бүйлснд хий. Арьсаа хая.
- Арьсгүй бүйлсийг холигч болгож, сүүг нь нэмнэ. Холимог хольцыг хольж холимогоор ( sooji / rawa- тай адилхан) хийх.
- Дунд зэргийн халуунд гүн гүнзгий, ёроолтой хайруулын тавган дээр тавигдах. Энэ нь халуун байсан бол, тос нь 3 tbsps нэмэх хэрэгтэй. Шарж хайлж байхдаа бүйлс-сүүний хольцыг нэмнэ. Сайн хутгаад.
- Одоо холимог элсэн чихэр нэмээд хутгана.
- Одоо гүргэмийн туузыг нэмээд сайн холино.
- Дунд зэргийн дулаан дээр холихын тулд байнга хутгалдаж, шатаж эхлэхээс сэргийлж хутгана. Энэ нь маш амархан бөгөөд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Сэгсэрч байнга!
- Нэг үе шатанд шингэний шингэн хатаж эхэлмэгц хөөс үүсэх ба цацрах тул хольцыг хутгахад маш болгоомжтой байгаарай. Энэ үед шатаагчаас гараа хамгаалахын тулд зууханд бээлий / бээлийг өмсөж болно.
- Гоожуур зогсоход (Halwa бараг дуусч буйг харуулсан тэмдэг) дараа үлдсэн шар тос, хүнсний өнгө зэргийг нэмээд хутгана.
- Үлдсэн ихэнх чийгийг хүртэл хатаана. Энэ нь одоо савны талаас холдож эхэлнэ. Мөн түүнчлэн шар тосыг бага зэрэг салгаж эхлэх болно.
- Хэрвээ Хадва бэлэн болчихгүй бол бэлэн болсныг та мэдэх болно. Үнэн хэрэгтээ, тогооны ёроолыг харахад цэвэрхэн байх болно!
- Халадыг халааж, хавтгай тавган дээр тавь.
Муу бүйлсний зүслэгээр чимхэж, аягатай өрөөнд дулаан буюу өрөөний температурт үйлчил. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 770 |
| Нийт өөх | 37 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 22 гр |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 232 мг |
| Нүүрс ус | 100 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 17 гр |