Тэжээллэг улаан байцаа нь чанасан гахайн гахайн мах, tart Granny Smith алим, амтлагчтай амттай. Өөх тосыг бага байлгахын тулд цацагт хяруулын гахайн мах ашигла.
Би энэ хоолон дахь гоймонгийн үрэнд дуртай боловч та фен биш бол орхиж болно. Мөн улаан дарсыг үхрийн махаар сольж болно.
Энэ байцаа нь гахайн дарсан мах, эсвэл гахайн махан жигнэмэгээр үйлчлэхэд сайхан талх тавьдаг. Байцаа нь стаккуудтай сайн холбоотой байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 том улаан сонгино, жижиглэсэн
- 1 сармис сармис, татсан
- 2 фунт улаан байцаа хэрчиж байна
- 3 хоолны халбагын цуу цуу
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- 1/8 халбага хар чинжүү
- 2 том Granny Smith алим, хальсалж, cored, жижиглэсэн
- 3-аас 4 ширхэг зүсмэл болгосон гахайн мах, хэрчсэн
- 1/2 аяга улаан дарс, тухайлбал pinot noir буюу cabernet
- 1/2 аяга үхрийн мах, үлдэгдэл эсвэл бага натри
- caraway үр, 2 орчим халбага, нэмэлт
- амттай давс, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
Том сав эсвэл Голландын зууханд дунд дулаан дээгүүр халсан тос.
Зөөлөн хүртэл 3 минут нэмээд сонгино нэмнэ.
Сармис, байцаа, цуу, элсэн чихэр, чинжүү, жижиглэсэн алим, гахайн мах, дарс, үхрийн махны шөл нэмнэ. Хөргөх, дулааныг нь багасгах, таглаж, 30-аас 45 минутын турш байлгана.
Хадгалах ба амтат үр болон давс нэмнэ.
6-8-д үйлчилдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- М mandoline нь байцаа болон бусад зүсэх ажлыг маш хялбар болгодог. Эсвэл хоол хийх процессорыг зүссэн диск ашиглана уу.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 138 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 124 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 4 гр |