Энэ нь Памаас гаргасан Италийн үхрийн жор дуртай, шавар шарсан болон Италийн салат ороох. Маханоэмонин нь махыг илүү амттай болгодог.
Шингэн үхрийн маханд зориулж соус хийж, хэрчиж үхрийн махыг шүүс, жанартай болгосон.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 тонн шарсан мах, эсвэл жаахан чак, ойролцоогоор 4 кг
- 1 багц хуурай Италийн салат ороох холимог
- 3 халбага жижиг шүүсийг бага зэрэг чинжүүтэй хольж бэлтгэсэн
- 1 аяга үхрийн мах, бага хэмжээний натри буюу үлдэгдэл
- Тунгаагүй бол 1/4 аяга устай хольсон 2 халбага гурилыг нэмнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
Үйрмэгийг удаан агшаагч эсвэл шавар саванд хийнэ.
Италийн салатыг жигнэмэгийн хольцтой хольж хутгана.
ЧичиргÑ? Лийн холимог болон үхрийн махыг нэмнэ.
7 цагаас оройтож, эсвэл маш тендертэй болтол нь сайтар хооллоорой.
Үхрийн махыг тавган дээр гаргаж, жижигрүүлж ав.
Хэрвээ хүсвэл гурилын хольцыг шүүс рүү өтгөрүүлнэ. Хойд агшаагчийг өндөр болгож, 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх буюу өтгөрнө.
Махны суманд мах нэмнэ.
Хагалсан хуйлмал хальс дээр эсвэл зүссэн талх, шарсан талх дээр нээлттэй нүүртэй сэндвичээр үйлчил
Өөрчлөлт
- Зарим нь чинжүү гоймон, жүүстэй хамт талхны хальсалсан үхрийн махыг ваартай эсвэл холимог хольцтой бор ваартай хамтаар үйлчил.
- Үхрийн махыг нэмэхээсээ өмнө удаан агшаагчинд 1 том хэрчсэн сонгино нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Өтгөн агшаагч, тос түргэн агшаагч
Хүнсний ногоо болон Gravy-тай гэр ахуйн төрлийн шавар
Шар айрагны халуунд жигнэх тогоо
20-Plus-ийн удаан тогооч пийшин
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 497 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 171 мг |
| Натри | 350 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 66 гр |