Энэхүү хялбар удаан агшаагчийн хоол нь стаканы хэсэг, хүнсний ногоо, амтат улаан лоолийн холимог юм.
Энэ нь нэг тогоонд хоол бөгөөд удаан агшаагчтай хялбар, тохиромжтой. Зүгээр л хүнсний ногоо бэлтгэж, өглөө нь удаан агшаагч руу шиднэ. Хоолныхоо хоол хийх үедээ ажиллаж, ажиллуулж болно. эсвэл зүгээр л сууж, баяртай байх болно.
Энэ хоол нь дасан зохицох чадвартай. Махны хувьд, таваг дээрхи зөвлөгөө , эсвэл хавиргагүй хавирга хэрэглэх нь чөлөөтэй. Хүнсний ногоо нь олон талт хэрэглээтэй. Хэрэв та ногоон шошны фен биш бол тэднийг орхиж, гэр бүлийнхээ дуртай ногооныхоо хамт хоолоор үйлчилнэ. Эсвэл жаахан хүүхэд лууван эсвэл савыг рутабагад нэмнэ. Жижиглэн худалдаалагдсан сонгино нь зүсэгдсэн сонгино нь маш сайн сонголт юм. Мөөг-бүхэлд нь буюу хэрчсэн, лаазалсан эсвэл шинэхэн нь маш сайн сонголт юм. Боломжууд нь төгсгөлгүй юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт дугуйны steak (ойролцоогоор 1/2 инч зузаантай)
- Сармис нунтаг сармис
- Dash kosher давс
- Сав газрын хөрсний хар чинжүү
- 1 төрлийн сонгино
- 4-5 ширхэг төмстэй
- 1 ногоон шош (хатсан, эсвэл хөлдөөсөн, гэсгээх ногоон шош)
- 1 (10 3/4 унци) улаан лоолийн шөл (хураангуй)
- 1 (14.5-унц) улаан лооль (шингэнтэй хамт хэрчсэн буюу зүсэж)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сармисын нунтаг, калийн давс, чинжүүтэй хөнгөн дугуй иддэг. Үхрийн махыг шөлөөрөө хэсэгчлэн хувааж, удаан агшаагчаар хийнэ.
- Сонгосон хальсаа сонгоод хальсыг нь хуваана.
- Төмс хальсыг нь хальсалж, тэдгээрийг огтлоодог. Хэрвээ төмс нь том бол 2 инч хэсгээр хуваана.
- Төмс, сонгины зүсмэлүүд, ногоон вандуй нь шавар саванд нэмнэ.
- Нэг аяга саванд улаан лоолийн шөл болон улаан лоолийг нэгтгэнэ. холихын тулд хутгана. Хүнсний ногоо тарихдаа улаан лоолийн холимог хийнэ.
- Пүршийг таглаж, 7-8 цагийн турш хооллоорой, эсвэл ойролцоогоор 4-5 цагийн турш хооллоорой. Хүнсний ногоо, мах нь маш тендер болно.
- Урт удаан, удаан хоол хийх конденсаци нь шүүсийг доош усалж болох хоолонд нэмэлт ус нэмнэ. Хэрвээ шингэн нь усыг амттай болговол тэдгээрийг таглаад багасгаж болно. Шингэнийг сав руу юүлээд, буцалгаад авчирч өгнө (удаан агшаагчийг дулаан, бага зэргийн мах, хүнсний ногооыг хутгана). 2 минутын турш 5 минутын турш үргэлжлүүлэн, эсвэл багасгаж, амтыг нь төвлөрүүл.
- Нь жигнэмэг дээр үхрийн мах, хүнсний ногоог зохион байгуулах. Бүх шингэнийг бүгдийг нь халаан, франц хоолны талх , оройн хоолоор үйлчилнэ.
Зөвлөмж
Өндөгний агшны хамгийн сайн төмс бол бага цардуул "лав" төрөл бүрийн юм. Улаан төмстэй төмс, шинэ төмс, fingerlings, эсвэл дунд цардуул Yukon Gold-ыг сонгоорой. Резин, катаидин гэх мэт цардуултай төмс илүү хэрэглэж болох боловч тэдгээрийн хэлбэр болон доод цардуулын сортыг хадгалахгүй болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 594 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 115 мг |
| Натри | 247 мг |
| Нүүрс ус | 57 гр |
| Эмийн Fiber | 14 гр |
| Уураг | 52 гр |