Гоймон гэж юу вэ?
Өдөрт Италийн авдарыг уншиж байхдаа би өнгөрсөн үеийг мэддэггүй байсан - би түүнийг хайх хэрэгтэй болсон. Аз болоход, та ямар нэгэн байдлаар гоймон гэж юу болохыг тааварлаж болно. Пасина бол бага гоймон юм.
Стандарт "гоймон" гоймонгийн хэлбэр байдаггүй, гэхдээ энэ нь ямар ч жижиг хэлбэртэй гоймонгийн ерөнхий нэр томъёо юм. Пасина нь бага зэрэг одод, жижиг хоолой, эсвэл жижиг гоймон гоймон, жижигхэн хясаанууд шиг хэлбэртэй байж болно.
АНУ-д хамгийн түгээмэл "гоймон" гэж нэрлэдэг боловч "pastini" эсвэл "pastine" гэж нэрлэдэг.
Гайхалтай алдартай брэнд нь голдуу "одой" нэртэй гоймон хэлбэртэй гоймоныг зарж борлуулдаг. Шар буурцагт тохирох бусад хэлбэрүүд Таны асуусан асуултын хариултаас хамаараад 1/4 инчээс бага зүйл хэлэх нь аюулгүй байдаг.
Сараг яаж хэрэглэх вэ?
Жишээ нь, улаан лоолийн шөл, эсвэл минжролон, эсвэл ногооны гоймонтой шөл гэх мэт шөлөөр сайн ажилладаг. Зарим хүмүүс Parmesan бяслаг бүхий гаа мөөгөнцрийн энгийн хоол шиг амттай, амттай шөл нэмсэн бол та шөлөөр өвдөх, эсвэл ходоод гэдэс өвдөхөд хялбар шөл хийж өгдөг. Шар будаа эсвэл талхны салатыг үзээрэй, эсвэл ямар ч төрлийн шөлийг төсөөлж болно.
Хоол хийх гоймон
Жижиг хэмжээтэй тул гоймон нь бусад төрлийн гоймоноос илүү хурдан хоол хийх хандлагатай байдаг. Таны хэрэглэж байгаа гоймонгийн төрлөөс хамаараад 5 минутын дотор хоол хийж болно.