Польшийн алимны бялуу - Польшийн бяслаг- сernик (SEHR-nik) - Польшийн ширээн дээр хамгийн олон удаа үздэг амтат хоёрын аль алинд нь. Аль аль нь хэдэн зуун жор байдаг. Энэ бол олон хүний хайртай уламжлалт алимны бялуу юм.
Apple-ийн пиццаны Польш хувилбарыг szarlotka гэж нэрлэдэг. Гэхдээ энэ бол үнэхээр бялуу-placek z jablka гэсэн үг юм "алимтай хавтгай бялуу" гэсэн утгатай. Энэхүү жороор хийсэн жор, тоор эсвэл нектарыг сайн үр дүнтэй үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/3 аяга гурил (
- бүх зорилготой )
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 3/4 халбага давс
- 1 аяга сахар (хувааж хэрэглээ)
- 4 унц тос (өрөөний температур)
- 3/4 аяга сүү
- 2 том өндөг
- 4 том алим (хальсалж, cored, нимгэн хэрчсэн)
- 1/4 халбага хумс
- 3 халбага тос (хүйтэн, хэсэг болгон бууруулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цув нь хоол хийх шүршигчтэй 13х9 инчийн тогоо. Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Том саванд гурил, жигнэмэг, давс, 3/4 аяга сахар зэргийг хослуулан хэрэглэнэ. 4 унцыг зөөлрүүлэх тос, сүү, өндөг нэмнэ. Дунд хурдтай 4 минутын турш дуугарна.
- Бэлэн тогоо руу талхаа хувааж, дараа нь алимны тал дээр давхарлана. Дараагаар нь алаг дүүргэсэн алимны дээр үлдсэн зуурсан гурилын 1/2 аягыг бүгдийг нь халаана.
- Үлдсэн алимыг дээр нь байрлуулж, алим дээр хадгалсан 1/2 аяга зуурагчийг цэгцэлнэ.
- Үлдсэн 1/4 аяга элсэн чихэр, хумсыг 3 халбага хүйтэн цөцгийн тос болгон, unbaked бялуу дээр цацаж.
- 40 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг цэвэрлэнэ.
- Хоолны бялууг хөргөгчинд буцалгана. Ингэснээр алимны шүүс чийглэг бялуу үүсгэх болно.
- Хэрвээ хүсвэл чихрийн шижин сахартай хамт 12 цооногоор хутгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 253 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 108 мг |
| Натри | 267 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |