АНУ-д хуваасан вандуй шөл шиг Польшийг хувааж вандуй шөл ( zupa grochowka) нь үлдсэн хошууны ясыг хэрэглэдэг. Энэ хувилбар нь зүүн зүсэм, төмс, гахайн мах, лууван зэрэг нь нэлээд ялгаатай байна.
Польшийн ширээн дээр сонирхол ихтэй байдаг, ялангуяа их баяр наадамд зориулж энэ шөл маш түгээмэл байдаг. Хэрэв та шөлийг шууд хийж чадахгүй бол сүнс нь таныг хөдөлгөж байхад ясыг хүйтнээр нь хүйт хийнэ. Польшийн хөх тарианы талх , цөцгийн тосоор үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 зүсмэл гахайн мах, талыг нь хасав
- 1 нилээд жижиглэсэн сармисны сармис
- 1 том сонгино, жижиглэсэн
- Селений ишийг 3 ширхэг, 1/2-инч ширхэг болгон хуваасан
- 3 том лууван, хальсалж, 1/2-инч хэмжээтэй хуваасан
- 8 аяга ус
- 1 (1 фунт) уут ногоон эсвэл шар хуваах вандуй, зайлж угаана
- 1 махтай ястай
- 1 булан навч
- 1 аяга жижиглэсэн сонирхогчийн
- 2 том төмс, хальсалж, 1 инч хэмжээтэй хуваасан
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний саванд бүрэн чанасан хүртэл гашуунаар шарсан гаа хийнэ. Хөргөх, холдуулах үед ав Дараа нь сармис, сонгино, селөдерей, лууван дээр тогоонд тос хийж, дунд зэргийн халуунд саатал хүртэл тайвшруулна.
- Ус, вандуй, гахайн яс, булан навч нэмнэ. Хулсан буцалгаж авчирч, дээд хөөсөрдөг хөөсийг арилга. Нь жижиглэсэн сонирхогчийн, төмс, crumbled гахайн, давс, чинжүү амт нь, буцалгаад буцаж нэмнэ. 1 минутын турш бага зэрэг чангалж, сайтар хутгана, эсвэл вандуй нь эвдэрч хутгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 158 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 9 мг |
| Натри | 246 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 9 гр |