Энэ амттай шарж тахианы хувьд босоо шарах, шар айраг эсвэл содыг ашиглана уу. Хэрэв та босоо шарах машиныг ашиглахгүй бол тахиа болгоомжтой байхын тулд тахиагаа тэнцвэржүүлээд хоёр хөлөөрөө "tripod" болж чадна.
Шар айраг, шүүс, эсвэл сод нь тахианы шүүслэг, амттай байдаг.
Энэ амтат тахианы мах төмс, цагаан будаа, хүнсний ногооны талх, салат, кольцтой хамт үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 тахиа, ойролцоогоор 4-5 фунт
- 1 аяга шар айраг, кола, шүүс
- 1 халбага чидун тос
- 2 teaspoons буталсан сармис
- 1 халбага шувууны амтлагч
- 1/2 халбага гандаг хатаасан
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Шар буурцагтай шар айраг, эсвэл шар айрагны хамт босоо гялгар уутыг тугалган доторлогоонд тавган дээр байрлуулж болно. Шар айраг, кола, шүүстэй хамт уух боломжтой.
Тахианы махыг хатаа. Тахианы мах, саванд дээгүүр нь таарах; drumsticks доошоо харагдах болно. Хэрвээ таазыг таглаагуйгээр таглаж чадахгуй бол тахианы хел нь хевлийн доод хэсэг, тагийг тогтвортой байлгаж, тегсгелийг тогтвортой болгоно.
Үлдсэн орцыг хослуулан, тахиа дээгүүр нь холино.
1 1/2-аас 1/4 цаг, эсвэл хамгийн багадаа 165 F махны термометр, эсвэл зууханд шалгагдсан бол гуяны хэт ойр биш, гуяны зузаан, махлаг хэсэг рүү оруулна.
Шар айрагны дээр тахианы мах хийж болно. Терригийн сонгодог шар айраг нь шарсан тахианы маханд зориулж тахиа хийж болно .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 907 |
| Нийт өөх | 51 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 316 мг |
| Натри | 298 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 100 гр |