01 - 05
Fresh Rattan худалдаж авна
MIXA / Getty Images Тайланд, Малайз, Индонези, Филиппин, Австрали гэх мэт халуун орны орнуудад ургуулсан жимс нь ургадаг. Тэдгээр нь дунд зэргийн мод, Небеирийн ипплумумид ургадаг.
Тэдгээр нь халуун орны эдгээр хүмүүсийг хойд уур амьсгалтай алим гэж боддог шиг тэднээс илүү сонирхолтой зүйл биш юм. Рамбутан гэдэг нэр нь үсэрхэг, жимсний арьс дээр нэмэгдсэнээс хамаарна. Дүрс нь хурц биш юм; Тэд махлаг, уян хатан байдаг.
Lychee шиг, гарын доор байхдаа жимсний амтат цагаан мах байдаг бөгөөд нэг идээгүй үр юм. Жимс нь шинэ хоол идэж болохгүй.
Ихэнх үсээ улаан өнгөөр буддаг бол Малайз улсад жижиг, шар өнгийн рамбаныг олж болно. Хунанууд мөнх ногоон моднууд дээр кластерт ургадаг бөгөөд үсэрхэг үзэсгэлэнтэй гайхамшигтай гайхалтай зүйлүүд байдаг.
Rambutan-ийн амт нь жаахан гүзээлзгэний чанартай, бага зэрэг хүчиллэг, амттай усан үзэм шиг. Зарим нь чанаж болгосон хоолонд дуртай үнэртэй байдаг. Энэ нь lychee шиг амттай биш, бас бага хүчиллэг юм.
Жерсигийн талаар зөвөлгөө авах
Хөхнүүдийг Хойд Америкт Азийн зах дээр, Ази / хятадын хүнсний дэлгүүрээр худалдан авч болно. Тэднийг үйлдвэрлэлийн хэсэгт хайж олох. Хүрэн үсээ худалдан авахдаа тод улаан арьсыг хай. Улаан өнгийн улбар шар эсвэл шар нь улаанаас гадна, зүгээр ч биш, харин ногоон арьснууд нь үсэрхэг биш байдаг. Хар үстэй, хар үстэй, хар үстэй хүмүүсийг бүү худалдаж аваарай.
Хэрэв та цэвэр үсээ хадгалах хэрэгтэй бол цаасан алчуур дээр боож, цоолсон хуванцар уутанд хийж, хөргөгчид өндөр чийгшилт хадгалах хэрэгтэй. Тэднийг үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг хальтирч болохгүй.
Ражан хоол тэжээлийн давуу тал
Төмс нь витамин С , кали, кальци, төмөр гэх мэт олон төрлийн тэжээллэг бодисууд болох зэс, манган, элементүүдийг агуулдаг.
05 - 05
Рамбутийг нээлээ.
Нь Rambutan нээх нь Cutting. D.Schmidt Та хоол идэхээс өмнө эсвэл чанаж болгосон таваг дээр хэрэглэхээсээ өмнө rambutan-г хальсалж болохгүй.
Рамбутаныг нээхийн тулд хурц хутгаар арьсаар зүсч авна. Хэрэв та үсэрхэгүүд нь маш их боловсорсон бол тэдгээр нь гараа хооронд нь нугалж болох бөгөөд жимс нь зүгээр л гардаг.
03 - 05
Рамбутаны арьсыг зайлуулж байна
Арьсны ул мөрийг хуулна. D.Schmidt Одоо үзэсгэлэнтэй өндөг мэт үзэсгэлэнтэй рамбаны жимс илрүүлэхийн тулд арьсыг зайлуул.
04 - 05
Рамбутаны үрийг устгах
Үрийг устгана. D.Schmidt Буталсан буюу самар шиг үрийг устгахын тулд жимс нээнэ. Ихэнх тохиолдолд энэ нь чөлөөтэй гарах болно, гэхдээ зарим нь наалдаж байна. Та бүхэл бүтэн жимсээ амандаа хүргэж, үрийг нь илүүд үзээд, зөв байрлалд байгаа бол үр тариа тарааж болно.
05 - 05
Таны Rangsans!
Бэлэн Rumpaians (тэдний "үсэрхэг" арьсаар хүрээлэгдсэн!). D.Schmidt Үрэвсэл, шинэхэн жимсний амттан зэрэг шинэхэн үсийг идэх дуртай.
Lychees, longans-ийн нэгэн адил үсүүд нь халуун орны жимсний салатыг гайхамшигтай болгож өгдөг.
Та мөн олон улсын зах дээр лаазалсан үсийг олж болно.