Энэ сам хорхой, гоймонгийн салат нь зуны халуун үдийн хоол, оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой хоолны салат юм. Хувцаслах нь бага зэрэг амттай майонезаас холиод халуун ногоотой бор гоймонтой юм. Энэ салат дахь бууруулсан өөхний майонезыг ашигла.
Энэ амттай сам хорхойтой салатанд ротини, дугуй, хясаа, тохойг хэрэглэ. Үйлчлэгчээс хэдхэн цагийн өмнө салатыг хөргөөд хөргөгчинд өдөр болгон бэлтгэх хэрэгтэй.
Энэ сам хорхой болон цагаан будааны салат нь өөр амттай сонголт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 16 унц гоймон, бүрхүүл, гоймон, дугуй, ротини гэх мэт.
- 1 аяга гэрэл майонезаас
- 1 халбага
- давстай давс
- 1/2 халбага селери үрийг
- 1 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1/2 халбага чинжүү
- 2 халбага бор халуун ногоотой гич
- 3 хавирганы селөдерей, жижиглэсэн
- 3 том улаан лооль, diced
- 1 багц ногоон сонгино, жижиглэсэн
- 1 фунт сам хорхой болгосон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцын зааврын дагуу гоймоныг давсалсан ус буцалгана. Гоймонгыг дусаагуурт хийж, хүйтэн усаар зайлна. Хойш тавьж.
- Их хэмжээний саванд майонез, амтлагч, гичийг хослуулан хэрэглэнэ. сайтар холино.
- Жижиглэсэн селөдерей, diced улаан лооль, ногоон сонгино нэмнэ. Сайн холино.
- Хоолны сам хорхой, гоймонгоо аяга руу нэмнэ. Холимог болтол холино.
- Үйлчлүүлэхээсээ өмнө дор хаяж нэг цаг эсвэл хоёр удаа саладыг хөргөх.
Өөрчлөлт
- Сонгино ногоон сонгиноыг жижиглэсэн улаан сонгино эсвэл амтат сонгины 1/2 аяганд хийнэ.
- Майонезаас хольж 1 нимбэгний шүүс 1 халбага нэмнэ.
- Салат эсвэл Креолийн гич нь үр тариатай гичийг ашигла.
- Сам хорхойг хоёр дахин илүү салаттай болгох хэрэгтэй.
- Сахатад нэг буюу хоёр ширхэг жижиглэсэн чанасан өндөг нэмнэ.
- Хэрвээ хүсвэл илүү том сам хорхойг цавчих.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- 2-оос дээш цагаар хөргөгчинд эсвэл хөргөгчинд хоолоо орхихгүй байх. Хэрэв температур нь 90 F (32.2 C) -ээс дээш байвал 1 цагээс илүүгүй байна.
- Том хэмжээний сам хорхойг агуулж болзошгүй. Сам хорхойг гадагшлуулахын тулд хальсалж сам хорхойны гаднах муруйг гүехэн зүслэгт хийнэ. Харанхуй судлыг сугалж хутган хутган хутгаад дараа нь хүйтэн усаар тэжээнэ.
- Сам хорхойг богино хугацаанд чанаж эсвэл хатуухан, гараар хийх болно. Сам хорхойг самнахаас өмнө идээрэй, мах нь тунгалаг болохгүй.
Уншигчийн сэтгэгдэл
- "Би үүнийг бүхэл бүтэн функцээр хийсэн, бүх зүйл надад таалагдсан, гайхалтай байсан, одоо бүх функцуудад зориулж, улаан лоолийг устгасан, зөвхөн миний охидыг идээгүй, давсны давсыг устгасан. давс хангалттай байсан, маш их зөвлөдөг байсан, би энэ жорыг байнга асуудаг. " - FO
- "Би жаахан гоймонтой салатыг чанасан сам хорхой болгохдоо баяртай байдаг боловч энэ жор үнэхээр гоймонтой салатыг онцгой болгодог, эхнэр маань улаан лоолийн тухай эргэлзэж байгаа ч тэр одоо итгэдэг! [I] Заримдаа халуун ногоотой хүрэн креол гичийг орлуулах боловч өөрчлөлт хийх шаардлагагүй "гэжээ. - GH
- "Энэ салат нь маш сайн байсан, зүгээр л нэг сайхан салатыг хайж, хөршүүддээ потлак авахыг хүсч байсан, энэ нь том хит байсан ... Бид энэ салатыг дахин хийх болно, хүүхдүүд маань бүгдийг нь идчихсэн, ялагч нь яг тэнд." - Баррет
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 547 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 1,100 мг |
| Нүүрс ус | 60 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 11 гр |