Оройн хоол хийх нь өдөр тутмын хэрэгцээ гэхээсээ илүү чухал юм шиг санагддаг. Үүнээс үзэхэд бусад хүмүүс ч бас тэгж боддог. Вашингтон Пост хамгийн сүүлд өгүүллээр нийтлэв. Гэрийн хоолонд удаан хугацаагаар үхсэн тухай ярьж болно. Энэ өгүүлэлд өнгөрсөн жил гэхэд гэрийн хоолны 60% нь гэртээ хоол хийж байжээ (Феррман, 2015).
Энэ сармисын Tonic Soup маш цөөн найрлагатай боловч амт таны сандал дээр дарагдсан хэвээр байна. Мэдээж энэ нь хацар шиг биш, пеппероноор хучигдсан байж болох ч энэ нь хүйтэн нэлээд хурдан эдгэж чадна. Мөн, энэ нь цус сорогчид (haha) холдуулж болох юм.
Хамгийн сайн нь сармисын бүхэл бүтэн толгойг агуулдаг ч энэ энгийн сармисны шөл тайвширч, зөөлхөн, зөөлөн байдаг. Энэ нь хэлийг чинь шатаахад сармис хүчтэй биш. Энэ нь тогтмол дархлааны функцийг дэмжих эсвэл өвчин эмгэгийн эхний шинж тэмдгүүд дээр туршиж, сармисын вирусын эсрэг ба нянгийн эсрэг шинж чанарыг бэхжүүлэхэд тогтмол байдаг. Сармис нь цусны даралтын түвшинг хэвээр хадгалахад тусалдаг.
Сармис амьсгалах талаар санаа зовж байна уу? Бүү ай, энд яагаад энд авчирч байгаа шалтгаанаа шалга. Сармис нь жигнэмэг эсвэл чанасан үед "хазуулсан" их хэмжээгээр алддагийг та харж байна. Амьтан дээр Сармисын талаар дурсамжтай санагдаж магадгүй, гэхдээ та бусдыг урагшлуулахгүй байх болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга ногооны болон тахианы шөл
- Сармисын толгой 1, хумсыг салгаж, хутгана, хальсалж, хатуу хушуу хусдаг
- Шинэхэн газар чинжүү, далайн давс амттай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд дулаан саванд жижиг саванд шөл, сармис хумс байрлуулж эхэл.
- Дараа нь шөл буцалгаад дулааныг бууруулна. Сармисыг зөөлрүүлэх хүртэл сараалжтай шөлийг хэсэгчлэн хучна. Энэ нь 10-15 минут болно.
- Халыг халааж савыг ав.
- Эцэст нь, усанд дүрэх буюу тогтмол хутгагч ашиглан шөл цэвэрлэнэ.
- Улиралд амттай чинжүү, далайн давстай амттай болно.
Өөрчлөлт
Нилээд хэдэн жижиглэсэн chives нэмж үзээрэй, цэвэр нухаш, эсвэл дээд чимээ дараа нь нэмж.
Эсвэл шөлөөр буцалгахаас өмнө сармисаа браинж үзээрэй. Сармисны сармисыг нэвт норгохдоо зууханд хийж, эсвэл модны бус ишний саванд тосоор хийдэг. Энэ нь сармис хумсны гаднах зарим карамицизмыг нэмж, амт нэмэлт элементийг бий болгоно.
Хадгалалт
Нөөцлүүрийг 3 хоног хүртэл хөргөөд хадгална. Хоолны ёроолд хоол хүнсийг салгахын өмнө найрлагандаа салгаж авах хэрэгтэй.
Эх сурвалжууд
Фертман, Роберт А. (2015) Гэрийн болгосон махны түргэн үхэл. Https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 119 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 878 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |