Ямар нэгэн бургер дээр сайн ажилладаг майонезаас тосыг агуулсан Dijon гич, зөгийн бал, tarragon-ийн амтат хослол. Энэ жор үхрийн махыг дуудаж байхдаа та тахианы мах, цацагт хяруул, гахайн мах, эсвэл хүнсний ногоо тариалах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт
- нухсан Үхрийн мах
- 1 халбага / 5 мл далайн давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
- 4-5 гамбургерын талх байна
- 1 жижиг сайхан сонгино, дугуйрсан зүсэгдсэн
- Хэрчсэн 1 том улаан лооль
- Sauce нь:
- 1/3 аяга / 80 мл майонезаас
- 1/4 аяга / 60 мл
- Дион гич
- 2 халбага / 30 мл зөгийн бал
- 1/2 халбага / 10 мл шинэхэн
- tarragon , нилээд жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сармисын найрлагыг жижиг саванд хийж, таглуулж, үйлчлэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй.
- 4-5-р хэмжээтэй халаасан махыг боовны хальс эсвэл хайчлах самбар дээр байрлуулна. Давс, хар чинжүүтэй улирал.
- Шатах зууханд талхны газрыг байрлуулж, нэг талаас 6-8 минутын зайтай эсвэл дотоод температур 165 F.
- Бургерыг мах шарахаас нь салгаж, улаан лоолийн болон сонгины зүсмэлүүдээр гамбургер дээр тавьдаг зөгийн бал-Дэноны суманд өгөөмөр туслалцаа үзүүлэх.