Parmesan бяслаг болон бага хэмжээний шерри нь энэ өдөр тутмын туна нухчин дээр нь амтлагч, баялаг амтлагч нэмдэг. Хялбар зүссэн улаан лоолийг хялбар, амттай гэр бүлийн хоолоор хооллоорой. Согтууруулах ундаагүй хоол хийхийг хүсч байвал серринг орхиж болно.
Гоймонгийн хэлбэрийг дунд болон өргөн өндөгний гоймон, гоймон, ригатони эсвэл өөр хэлбэрээр өөрчилж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци буюу холимог гоймон
- 4 хоолны халбагын тос
- 6 ногоон сонгино, салгаад, нимгэн хэрчсэн
- 1 жижиг лийр
- сармис , татсан
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга сүү
- 1 аяга
- тахианы шөл
- 1 1/4 аяга Parmesan бяслагыг хувааж, хуваана
- 2 хоолны халбагын хуурай серри
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- Зураас
- 2 лааз (тус бүр ойролцоогоор 5 унц), хатаасан, хатаасан
- 1 1/2 аяга хөлдөөсөн вандуй болгосон
- давс, амт нь
- 1 аяга шинэхэн
- талхны үйрмэг
- Хайлуулсан 2 хоолны халбагын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Grease 2 1/2 квадрат жигнэх таваг.
- Багц чиглэлийн дагуу буцалсан давстай усан үзмийн ороонго гоймон; ус зайлуулах суваг руу шилжүүлэх. Халуун усаар угаана.
- Дунд саванд дундаж дулаан дээгүүр тосыг хайлуулж өгнө. 1 минутын турш ногоон сонгино, сармис күүк. Гурил, холимог холих ба холино. Сүү, тахианы шөл нэмээд өтгөрөх хүртэл хутгана. Parmesan бяслаг, самар, чинжүү, самар зэргийг 1 аяга нэмнэ. Тун, вандуйд хутгаж, хатаасан гоймоныг хутгана. Дараа нь давс нэмнэ.
- Бэлтгэсэн таваг дээр холимгийг шилжүүлж, дээр нь Parmesan бяслаг үлдсэн 1/4 аяга цацаж болно.
- Холимог талхны үйрмэгийг хайлуулсан цөцгийн тосоор сайтар холино. Ингэснээрээ Parmesan давхарга дээр үйрмэг цацна.
- Бялууг 25 минутын турш жигнэж, эсвэл browned хүртэл шарна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 658 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 79 мг |
| Натри | 1,020 мг |
| Нүүрс ус | 71 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 34 гр |