Энэ бол амттай andouille хиам, төмстэй Casserole юм. Би энэ жороор хийсэн чанамал болон хиам хиамыг хэрэглэсэн боловч бага зэргийн Итали зайдас эсвэл ижил төстэй хиамыг хэрэглэхийг хүсч байна.
Хэрэв та бага халуун ногоотой хиам хэрэглэхийг хүсвэл Польшийн хиам, эсвэл тахиа, цацагт хяруулаар тамхи татдаг хиамаар хоол хий.
Холбогдох
Andouille Хиамтай нүхний зүүлт
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг төмс, нимгэн хэрчсэн
- 1 фунт ба хиил хиам
- 1 том сонгино, хэрчсэн, хэрчсэн
- 2 халбага тос, хувааж
- 1 халбага чидун тос
- 1 халбага хатаасан Ганга эсвэл 1 халбага цэвэр
- 1 1/2 аяга тахианы шөл
- давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тос 2 кварцын гүнтэй вааран саванд хийнэ. Дулааны зуух 350 ° хүртэл.
- Дунд зэргийн дулаан дээр оливийн тосоор 1 халбага хайлуулна. Сонгино болон хиамыг нэмнэ. хоол хийх, хутгана.
- Төмс нь гуравны нэг давхарга, давс, чинжүү нь цацаж, дараа нь хиам болон сонгины хольц хагас нь дээд. Гүнгийн 1/2 нь услалт. Давталтыг давтаж дараа нь үлдсэн төмсний гуравны нэг нь дуусна. Тахианы шөлийг саванд хийнэ. Давс, чинжүүтэй төмсний дээд давхаргыг шүрших. Үлдсэн 1 халбага цөцгийн тосыг маш бага гулсалт руу хийнэ. Төмсний давхаргыг бүхэлд нь цэгцэлнэ.
- Нь тугалган цаас нь масло. Төмсийг тугалган цаасаар хучиж, тугалган цаасны хажуу талыг нь төмс дээр тавьдаг. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг бага зэрэг жигнэх таваг, зууханд хийж болохгүй.
- 1 цагийн турш жигнэх. 45 орчим минутын турш илэрч, эсвэл төмс тендер, алтан хүрэн хүрэн норгоно.
Та мөн адил дуртай
Халуун ногоотой Andouille Хиам нь Crock Pot Pea Soup
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 483 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 73 мг |
| Натри | 1,050 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 17 гр |