Энэхүү хурдан бөгөөд хялбар тапап нь Газрын дундад тэнгисийн амт, тод өнгөийг таны ширээн дээр авчирдаг. Сармис, нар хатаасан улаан лоолиудыг нэгэн жигд тарааж, хальсалж сам хорхойг хольж, шинэхэн сармисаар цацна. Растик талхаар үйлчилнэ. Энэ сайхан хоол нь найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хуваалцах, эсвэл дараагийн өдөр нь үлдсэн хэсгийг дахин халах төгс төгөлдөр юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 кг түүхий эд
- сам хорхой
- 3 хумс
- сармис
- 1/4 c.
- шинэ лавлагаа
- 4 tbsp. онгон
- оливын тос
- 1/2 в.
- наранд хатаасан улаан лооль
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Самрыг хальтиргаа, зайлж угаана. Хойш тавьж.
- Цайруулагч бодисыг навчисаар салгах.
- Хальсны дараа сармисыг зүснэ. Чидун жимсний тосыг жижиг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэрвээ халуун байвал, хайруулын тавган дээр сармисаа нэмээд хутгана.
- Улаан лоолийг нэмээд 2-3 минутын турш байлгана. Газрын тосыг орхиж, тавган дээр улаан лооль, сармисыг ав.
- Дулаан дээр нь халааж өсгөх. Тосгоны сам хорхой адил тосыг чанаж, чанаж, ягаан болгоно. Сармис, улаан лоолийг буцааж хутгана.
- Жижиглэсэн лавантай хольж, 1 минутын турш хооллоорой. Талхаар шууд үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 308 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 227 мг |
| Натри | 685 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 30 гр |