Хэрэв та солонгос хоол, соёлыг сонирхож байгаа бол макколи гэх мэт олон алдартай Солонгосын согтууруулах ундааны талаархи мэдлэгээ дээшлүүлэхээ мартуузай. Мөн makgeolli буюу makgoli гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь саяхан Солонгост дахин алдартай сүүн цагаан будааны дарсаар хийгдсэн юм. Энэ нь барууны ертөнцөд Америкийн Нэгдсэн Улс ба бусад улс орнуудад makkoli garners-ыг дагаж мөрдөхөөс нааш удахгүй болохгүй гэсэн үг юм.
Макколи, түүний агуулга, гарал үүслийг судлахын тулд ундааны талаар талархаж, өөрийгөө сорьж үзэх хэрэгтэй.
Макколийн түүх
Макколи нь Солонгос дахь хамгийн эртний согтууруулах ундаа болох ялгаатай байдаг. Энэ нь Кёнгийн үед 10-р зууны үеэс эхэлдэг. Эртний гарал үүсэлтэй ч гэсэн, makkoli саяхан хүртэл хүртэл солонгос сарнисан эквивалент гэж үздэг байсан. Албан бус нэрний нэг нь нүнжү, энэ нь тариачны үндсийг илэрхийлдэг "nong" гэдэг нь фермер, харин "ж" гэдэг нь ундаа гэсэн үг юм. Олон жилийн туршид ахмад настангуудтай холбоотой makkoli буюу АНУ-д толгодоор амьдардаг хөдөөгийн хүмүүс байдаг.
Макколигийн дахин сэргэлт
Макколи Солонгост алдартай ундаа ууж байна. Учир нь хэн нэгэн хүн ундаа, хоол хүнс нь эрүүл мэнд, сайн сайхны төлөө сайн гэж боддог. Солонгос дахь эрүүл мэндийн чиг хандлагаас шалтгаалан makkoli 21-р зуунд дахин эрэлхийлж байгаа нь гайхмаар зүйл биш юм.
Мэдээжийн хэрэг, америкчууд болон өрнөд дэх бусад хүмүүс ч мөн түүнчлэн үсрэх болно. Энэ нь АНУ-ын томоохон хотуудын америкчууд, жишээ нь Лос Анжелос зэрэг хотуудад хоёр дахин нэмэгдэж байна.
Тэгэхээр, makkoli юугаараа онцлог вэ? Эхлэгчдийн хувьд ундаа нь исгэсэн будаа, улаан буудай, усны холимогоос бүрддэг.
Энэ нь цэвэршүүлээгүй ( негаж ба сахараас ялгаатай), энэ нь сүүн хүчлийн ба исгэлэн дэх сайн бактериуд агуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцад туслаж болно гэсэн үг юм. Макколи нь шилэн, витамин агуулдаг бөгөөд согтууруулах ундааны агууламжийн зөвхөн 6-8% байдаг. Харьцуулахын тулд архи дарс 10-20 хувь, соус, бусад алдартай солонгос ундаа 20-40 хувьтай байдаг.
Макколигийн согтууруулах ундааны бага агууламж, түүний эрүүл мэндийн ашиг тусын зэрэгцээ согтууруулах ундаа хэт их сонирхдоггүй хүмүүст маш их уух юм. Боломжтой бол урьд нь туршиж үзсэн хүнтэй анх удаагаа макколи хийж, юу хүлээж байгааг хэлж чадна. Хэрэв та мэдэхгүй хэн ч энэ төлбөрийн хуульд нийцэх юм бол наймаачин эсвэл серверээс зөвлөгөө авахыг хүсээрэй.
Чиг хандлага ба амт
Макколи нь хөнгөн, амттай амттай амттай бөгөөд энэ нь амттай оргилуун солонгос хоолтой хослуулсан. Хэдийгээр энэ нь trendy болж чадсан, шил, бренд, амттай зах зээл дээр гарч ирсэн ч энэ нь маш хямд бөгөөд холимог ундаа хийхэд тохиромжтой. Цэвэрхэн үйлчилсэн үед makkoli жижиг саванд хийнэ. Ингэснээр шингэнийг өдөөгдөж, тунадас доошоо унахгүй.