Туркийн Deep Fried Туркийн Туркийн Fryer Oil-ийг ашиглах ба хадгалах

Өөрийн тосонд шарах тосыг хэрхэн яаж хийх талаар мэдэх

Хэрэв та гүн шарсан цацагт хяруулыг туршиж үзсэн бол магадгүй та өөрөө өөрийнхөөрөө байлгахыг хүсч байсан. Цацагт хяруулын тосонд найдвартай аюулгүй байдлын асуудлаас гадна энэ нь илүү их хүчин чармайлт гаргах болно гэдгийг анзаарсан байх. Зөв цацагт хяруулын тосон дээрээс гадна та ердийн хэмжээтэй цацагт хяруулын тосонд маш их хэмжээний тос шаардагддаг бөгөөд ихэнх хүмүүс шиг олон тооны цацагт хяруул бэлтгэдэггүй тул зардлаа зөвтгөх нь хэтэрхий их санагддаг. Гэхдээ та хайруулын тосыг дахин ашиглах боломжтой гэдгээ мэдэж байсан уу?

Хэвийн нөхцөлд тосыг 6 цаг хүртэл халааж болно. Гүнзгэсэн цацагт хяруул нь нэг цагийн дотор (нэг фунт тутамд 3 минут) хоол хийх боломжтой тул зургаан өөр төрлийн зургаан тосонд нэг ширхэг тосоор хооллож болно.

Таны тосыг сонгох

Эхний алхам нь зөв тосыг сонгох явдал юм. Өндөр утаатай газрын тос нь түүнийг өндөр хэмд хүртэл халаахад хүргэдэг. Газрын тос задарч эхэлбэл энэ нь төөрөлдөж, чиний хооллож буй бүхнийг амтлах болно. Бактерийн талаар санаа зовох хэрэггүй. Учир нь газрын тос халах үед үхэх болно. Гэхдээ газрын тосыг хэрэглэх ёсгүй. Цацагт хяруулын өөх тос , эрдэнэ шишийн тос, канола тос , cottonseedeed oil, гүргэмийн тос, шар буурцгийн тос, наранцэцгийн тос зэрэг цацагт хяруулын тос.

Таны тосыг шүүж байна

Та хоол хийхээ дуусгаад тосыг хөргөнө, үүнийг хадгалахад бэлтгэж болно. Эхний арга нь газрын тосны эргэн тойрон дахь бүх жижиг зүйлсээс ангижрах явдал юм.

Хэрэв та 10 галлон тос хэрэглэж байвал 80 кг орчим жинтэй тос авчирч өгнө. Энэ ажлыг хийх хамгийн хялбар арга бол цахилгаан тос шахагч юм. Энэхүү тохиромжтой хэрэгсэл нь тогооноос гаргаж авсан тосыг хурдан, хялбар болгодог.

Хэрвээ та маш их хэмжээний тогоо хийхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь үнэхээр хэрэгтэй хэрэгсэл юм.

Таны тосыг хадгалах

Газрын тосыг шүүж, хадгалах саванд хийж газрын тосыг хадгалахын тулд сэрүүн, хуурай, харанхуй газрыг олох хэрэгтэй. Хэрвээ хөргөгчинд хадгалж чадвал сайхан байх болно. Харин чи надтай адилхан бол иймэрхүү орон зай байхгүй болно. Шалгуурт тохирсон ямар ч газар (гэхдээ газрын тосны хөлдөхгүй байх болно) ажиллах болно. Тосыг зөв хадгалж, газрын тос чинь 6 сар хүртэл үргэлжилнэ.

Өөрийн тосыг дахин ашиглах

Хэрэв та газрын тосыг шилжүүлэх өмнө үүнийг дахин ашиглахын тулд газрын тосыг шалгана. Хэрэв энэ нь тусгаарласан эсвэл муу үнэртэй бол түүнийгээ арилгаж, шинэ багцаар эхэлнэ. Ингэхгүй бол саванд буцааж хийнэ. Газрын тосны нийт халаалтын цагийг хадгалах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Үүнийг хэт удаан урьдчилан халаагаад, цацагт хяруулыг аль болох хурдан хөргөж эхлэхээс өмнө 5 минутын турш шарагчийг унтраа. Газрын тос тань зургаан цагийн тэмдэгтэй байвал та тосоо хаях хэрэгтэй.

Таны тосыг зайлуулах

Хэрэв таны тос хийгдсэн бол үүнийг арилгах цаг болжээ. Асуудал нь хэд хэдэн галлон хэрэглэдэг тосыг яаж зайлуулдаг вэ? За, орчин үеийн технологийн ачаар та тэр газрын тосыг түлш болгон хувиргаж чадна. Тийм ээ, хуучин хоол хийх тос нь биодизель болж өөрчлөгддөг.

Орон нутагтаа газрын тосны цуглуулах цэг байгаа эсэхийг орон нутгийн захиргаанд хандаарай. Та ч гэсэн хувь нэмрээ оруулж чадна. Ихэнх газрууд газрын тосны орд газрыг хоол хийхдээ хуучин тосыг нь аюулгүй аргаар устгана. Ус зайлуулах хоолойг гадагшлуулах нь зөвхөн хоолойгоо шавхах болно.