Сонгодог Францын лаванда Крем Брули жор

Creme Brûlé нь франц гал тогооны хонгорхон юм. Нарийхан тос, шатаасан элсэн чихэртэй (хэрэв сайтар хийсэн шилтэй болвол) дэлхийд алдартай. Энд тос хамгийн амттай үнэртэй, Сонгодог Францын лаванда.

Цэвэр амттай l avender ба ванилийн тусламжтайгаар энэ лаванда цэцгийн brulee жорыг гарын үсгээр амт болгон өгдөг. Цэцгийн сүрчиг нь энэ онцгой амттанг Provence-ийн мэдрэмжийг үнэхээр өгдөг юм. Өөрийн цэцэрлэгээс эсвэл та нарын фермерийн зах зээлээс лаванда цэцгийг авч үзээрэй. Зөвхөн хоол хийх зориулалтаар лавлахыг худалдаж аваарай.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 1/2 аяга хүнд тос
• 1/2 аяга хагас ба хагас (хөнгөн тос)
• 1 халбага хатаасан лаванда цэцгийн хоол
• 8 өндөгний шар
• 1/3 аяга дээр нэмэх нь 1/4 аяга элсэн чихэр, хувааж
• 1/2 халбага ванилийн ханд

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зууханд 300 Ф-ийг урьдчилан халаагаад, том хайруулын тавган дээр 6 том аяга 1-ээс 2 инч хүртэл гүнтэй.
2. Дунд зэргийн дулаан саванд дунд зэргийн тос, талыг нь хагасыг нь авч, хатаасан лавандачийг буцалгаад аваад дараа нь халааж аваарай. Цонхны өрөөний температурт 45 минутын турш хөргөнө. Lavender-infused тосыг нарийн торон шигшүүрээр цэвэрхэн саванд хийнэ. Дараа нь шигшүүрээр угааж, ашигласан лаванда хаяна.

1. Том хэмжээний аяганд өндөгний шар эгнээ шарж, хүрэн шар өнгөтэй болтол нь хэрчинэ. Уусмаар 1/3 аяга сахар, лаванда тос болон ванилийн хандыг зодуулсан өндөг рүү асгана. 90 секундын турш холино.
2. Дунд зэргийн торон шигшүүрээр өндөг, тос хийнэ (4 аяга) шингэн хэмжих аяга руу хийнэ. Холимог аяга 6-ын хооронд холимгийг хувааж, том тавган дээр халуун усаар талхны хажуу талыг дүүргэнэ.
3. Халуун усны усанд 55 минутын турш 1 цагийн турш халуун усанд байлгана. Усанд угаалгыг 20 минутын турш хөргөөд хөргөгчинд хийтэл хөргөө. Усанд угаалгыг 20 минутын турш хөргөөд хөргөгчинд хийтэл хөргөө.
4. Үлдсэн 1/4 аяга элсэн чихэртэй сахарыг дээрээс нь жижигхэн, гараар гал тогооны бамбараар хийж, чихрийг сайтар шингээ. Яаралтай үйлчил.

Энэ Provencal Lavender-ийн crème бруний жорыг нойтон болгосон нь 6 нэгжийг агуулдаг.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	425
Нийт өөх	36 гр
Ханасан өөх тос	21 гр
Unsaturated Өөх	10 г
Холестерол	367 мг
Натри	136 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	12 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)