Заримдаа та шоколадны амтат жанжинтай жороор жороор бяслаг хийхэд хэтэрхий богино байдаг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Нь өтгөн, боовны хальс шигтгэмэл , баян чинээлэг шоколадтай качэк нь амттай кафетай хамт амттай амттан болгодог. Амттай сэрүүн амттай бол нимбэгний боовны тосыг чимэн гоёмсог болгон чимэглээрэй.
Францын хоол хүнс.
Юу хэрэгтэй байна
- Мастер:
- 1 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 хоолны халбаган элсэн чихэр
- 1/2 халбага давс
- 7 халбага
- хүйтэн цөцгийн тос
- 3 халбага хүйтэн ус
- Шоколад дүүргэлт:
- 1 1/4 аяга хүнд тос
- 8 унци нь хагас чихэрлэг шоколад, нилээд жижиглэсэн
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2 өндөг (зодуулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
Шоколад титэм хийх:
Жижиг аягатай гурил, элсэн чихэр, давсаа холино. Бөөрний таслагч, том ширхэгтэй сэрээ, эсвэл импульсийн орчинд хүнсний процессор ашиглан гуриланд хөргөсөн цөцгийн тосыг цөцгий хүртэл цөцгий цөцгийн тосыг харагдахуйц ширхэгтэй элс шиг харагдуулна. Хүйтэн усыг хольц дээр норгоод хэдэн удаа зөөлөн шидээд, энэ нь хоорондоо холилдох бөмбөг үүсэх хүртэл.
Зуурсан гурилыг хоёр бөмбөрцөг болгон хувааж, өтгөн диск хэлбэртэй болгож жижиглэн, хуванцар боолтыг боож, түүнтэй хамт ажиллахаас хэдхэн цагийн өмнө хөргөх.
375F зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. 10 инчийн шаврын аяганд тохирох хангалттай том тойрог хийхэд зуурсан гурил хийх. Дугуйлсан хэсгийг доороос нь тавина. Зуурсан гурил зуурсан гурил, хатаасан буурцагтай гурилыг 15 минутын турш жигнэ. Pie жинг хасаад 5 минутын турш бүрхүүлийг жигнэх хэрэгтэй. Бүрхүүлтэй бүрхүүлээ тавина уу.
Бага савтай дулаан саванд жижиг саванд цөцгийрүүлэхэд хүргэнэ. Дулаанаас нь аваад шоколад, ванильтай хольж хутгаад шоколад нь бүрэн дүүргэсэн байна. Өндөг рүү халуун шоколад тос бага хэмжээгээр халаана. Холимог өндөгний холимогийг халуун шоколад руу шилжүүлж холимогийг гөлгөр болтол холино.
Шоколадыг дүүргээд бэлэн боов руу хийнэ, 18-25 минутын турш халааж, дүүргэгчийг дүүргэх хүртэл, тиаг хөдөлж байх үед төв нь бага зэрэг хөдөлнө.
15 минутын турш тагтай савыг тавган дээр тавина. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд титэм цагираг болон хөргөгчинг ав.
Энэхүү шоколадны гурилын жор нь 8-10 ширхэгийг үйлдвэрлэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 358 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 56 мг |
| Натри | 155 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |