Энэ Heinz 57 махны хэрэглээ нь Коннигийн хуваалцсан хувцасны жор. Махофа нь газрын үхрийн мах, амтат үйрмэгийг энгийн хослол бөгөөд Heinz 57 Sauce-ыг худалдан авсан. Sauce нь махны нухийг хэрэглэдэг.
Хэрвээ танд Heinz 57 Sauce байхгүй бол гар хийцийн хувилбарын зөвлөмж, хувилбаруудыг хараарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 өндөг (бага зэрэг зодуулж)
- 1/2 аяга талхны үйрмэг (амттай, хуурай, жишээ нь, сармис, ургамлын тос гэх мэт)
- 1/4 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/3 аяга сүү
- 2/4 аяга Heinz 57 Sauce (илүү дээр нэмэх нь дээр)
- 3/4 халбага давс
- 1/8 t easpoon хар чинжүү (шинэхэн гадаргуу)
Үүнийг хэрхэн хийх
Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана. Шавараар хийсэн тугалган цаас, тогоо зөөв.
Том саванд газрын үхрийн мах, өндөг, талхны үйрмэг, сонгино, сүү, Heinz-ийн 1/4 аяга, давс, чинжүүг нэгтгэнэ.
Махны хольцыг талханд хийж тавиад бэлтгэнэ.
Урьдчилан халаасан зууханд 1 цаг байлгана (тэмдэглэлийг үзнэ үү). Илүүдэл тос, дээд тал нь Heinz 57 Sauce-аар илүү болгоомжтой хийнэ. Тавиурыг зууханд 10-15 минутын дараа буцааж хийнэ.
Таван минутын өмнө зүсэхээс өмнө тавцан дээр тавь.
6.
Коннигийн тэмдэглэл: Би зөвхөн 45 минутын турш махыг урьдчилан шараад, зүгээр байх шиг байна. Энэ бол маш сайн мах. Заримдаа би жигнэхийн өмнө дээд зэргийн амтлагчаа тавьдаг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Сонгины хамт нилээд жижиглэсэн хонхны чингэлэгийг 1/4 аяга нэмнэ.
- Гэрийн "copycat" Heinz 57 Sauce: 1/2 аяга кетчуп, Worcestershire Sauce 3 халбага, 1 халбага нэмсэн гичий, 1 халбага, нимбэгний шүүс 2 халбага, Табаско цуу хэдхэн дуслыг хослуулна.
- Гар хийцийн талхны үйрмэгийг хийхийн тулд куб хэдэн зүсэм талх хийдэг. Хуурмаг дээр кубыг жигд тарааж, урьдчилан халаасан 325 F зууханд ойролцоогоор 12-14 минутын турш хатаана. Нарийн үйрмэг болгохын тулд бутлана. Хэрэв хүсвэл сармисны нунтаг, эсвэл Италийн амтлагчтай улирал.
Уншигчийн сэтгэгдэл
"Би өсч том болсон үед ээжийнхээ жортой адилхан байсан бөгөөд нэг өдөр би жороо идэхийг хүсч байсан болохоор би энэ жорыг олж хараад 10 жилийн өмнө хэрэглэж байсан цорын ганц жор л байсан." - CS
"Манай гэр бүлийнхэн Heinz 57 суманд дуртай, гэхдээ би хэзээ ч махан чинжүүгээ тавьсан гэж бодоогүй! Би ногоон чинжүү нэмээд л хар чинжүүний оронд сармис чинжүүг хэрэглэсэн, гайхалтай байсан!" - SM
Та мөн адил дуртай
Tangled Sauce бүхий Cheddar Meatloaf
Нэмэлт маалингын энгийн Энгийн махан бут
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 247 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 105 мг |
| Натри | 521 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 27 гр |