Энэ гурилан үхрийн махны сэндвич нь зөвхөн 4 үндсэн найрлагыг хэрэглэдэг гэдэгт итгэх нь хэцүү байдаг. Энэ нь гайхалтай амттай, тендер юм. Амтлагч шүүсийг амтлагч шүүсийг дахин түгээх боломжийг олгохын тулд амрах цаг нь чухал юм. Туузан дамжлага нь үр тарианы эсрэг зүсэгдсэн байх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол улаан дарсны оронд үхрийн мах, тахианы шөлийг орлуулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 сайхан сонгино, хэрчсэн нимгэн
- 1/2 аяга улаан дарс
- Хийсэн давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
- 3-аас 4 фунт хавтгай тайруулсан үхрийн махан сааруулагч, өөх таг
- 1 пакет хуурай сонгины шөл хольц
Үүнийг хэрхэн хийх
- 450 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад тугалган цаасаар жигд жигнэн тавь.
- Талх тавган дээр зүссэн сайхан сонгины орыг хийнэ. Улаан дарстай сонгино.
- Калийн чанамал давс бүхий чинжүү талыг сайтар шүрших, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй холино . Сорьцыг чанаж , сонгины орноос орой дээр нь тавган дээр нь тарган байрлуул.
- Хуурай сонгины шөлийн холимогоор бүрж, дээд тал нь хар чинжүүтэй тарих дээд талын (өөхний талын) үйрмэг .
- 15 минутын турш халуун зууханд хийнэ. Бялууг сайтар арчиж, тугалган цаасаар сайтар таглана. 325 Е хүртэл халаах дулаантай. Халаагуурыг тогоо руу буцааж, 1-1 / 2 цаг нэмэлт халааж хийнэ.
- Зуухны тавган дээрээсээ салгаад 15 минутын турш амрах болно. Тодорхойлж, тарихын тулд үр тариаг тараахаас өмнө 15 минутын турш тайвшруулна .