Супер хялбар Bamia - Okra болон Tomato Sauce

Биби хийх дуртай, гэхдээ шинэ идээ бэлтгэх цаг нь үнэхээр их шаарддаг. Үүнээс гадна зах зээл дээр ч бэлэн байдаггүй. Бамаид хөлдөөсөн okra ашиглах нь цаг хугацаанд нь багасгадаг боловч амтыг буулган авдаггүй.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт сүүн үхрийн махыг 1/2 инч куб болгон хуваасан
• 1 хөлдөөсөн okra 10-унци багц (талх биш)
• 1 15-унци нь буталсан улаан лооль, эсвэл улаан лоолийн жан
• 1 шар сонгино жижиглэсэн
• 2 teaspoons татсан сармис
• Амт нь давс, чинжүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 3 кварт тогоонд шөл үхрийн мах, сонгино, сармис, давс, чинжүүг байрлуул. Хамрахын тулд ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР БАЙГУУЛЛАГААС ҮЗҮҮЛЭХ ШИГЖҮҮЛГ Мах идэхээс 30 минутын турш буцалга.
2. Мах tender хийх үед okra нэмнэ. Нэгэнт шаардлагатай бол 10 минутын турш тендер болж, буталсан улаан лооль / улаан лоолийн амтлагч 1 лааз нэмээд сайтар холино. Тогоо хийх үед самнуур өтгөн болно.
3. Бага цагт ойролцоогоор 1 минут байлгана.
4. Цагаан будаа, салат, пирит зэрэг талхны хамт үйлчил.

4.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	308
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	101 мг
Натри	164 мг
Нүүрс ус	14 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	36 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)