Энэхүү амттай тахианы махны тахианы шарсан чанасан болон тахианы чанасан тахианы махаар хийсэн. Хоолны бүх болон хэсэгчлэн тахианы гуяыг ашиглах нь чөлөөтэй. Хэрэв та тахианы хөх оронд тахианы гуяыг ашигладаг бол удаан хугацаагаар чанаж болно.
Халуун чинжүү ширхэгтэй хальс болон сармисны нунтагтай хамт 1 1/2 аяга шарж амтлагчаа хэрэглэж, бусад амтлагчаа алгасах хэрэгтэй.
Эдгээр хачиртай талхыг оройн хоол, оройн зоог, зажлууртай зүсмэлүүдээр хооллоорой, эсвэл намын хэмжээний гулсагч гарга.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт boneless тахианы хөх (арьс байхгүй бол)
- 1 1/2 аяга улаан лоолийн кетчуп
- 3 халбага бор сахар
- 1 халбага
- Worcestershire амтлагч
- 1 халбага цуу
- 1 халбага цууны цагаан цуу
- 1 халбага буталсан улаан хальс (эсвэл амт)
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хийн агшаагчид бүх төрлийн орцыг хослуулна.
- Тахиа нэмнэ; Sauce-ээр сайтар хутгана.
- 3-5 цагийн турш тахианы махыг сайтар хооллоорой.
- Шороог нь юүлээд тогоонд тогоонд буцааж тавина. Тосгоныг бүхэлд нь сайтар холино.
- Та удаан, тогоонд удаан, эсвэл дулаанаар хадгалж, зөөлөн эсвэл хатуу өнхрөх дээр тахианы дулаан байлгах боломжтой.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Тахианы махыг 2 1/2 цагаас 3 цаг хүртэл өсгөвөрлөөрэй. Тахианы махыг хэтэрсэн тохиолдолд хуурай болгож болно. Тахианы гуяыг урт хугацаанд хийж болно.
- Коктуал, бор сахар, Worcestershire sauce, цуу, цуу зэргийг өөрийн дуртай шарсан амтлагчаар солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 401 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 1,185 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 31 гр |