Тако амтлагч, лаазалсан enchilada жанрыг ашиглан түргэн бөгөөд хялбар цагаан хоолтон, веган enchilada жорыг хэрэглэснээр та эдгээр цагаан хоолтон жорыг зууханд хэдхэн минутын дотор авах боломжтой. Цагаан хоолтон, веган, бүрэн цагаан идээгүй, амттай!
Дахин оролдохын тулд илүү их цагаан хоолтны жороор жаахан гүйлгэнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tbsp. оливын тос
- 3 хумс сармис (татсан)
- 4-5 том портвелла мөөг (diced)
- 1 сонгино (diced)
- 3/4 аяга цагаан хоолтон махан бие махбодийг унагаах (эсвэл 1 аяга
- ТВ , нөхөн сэргээх)
- 1 багц taco амтлагч
- 1/2 аяга хар чидун (хэрчсэн)
- 2 аяга enchilada sauce
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халаах зууханд 375 Е хүртэл. Сагаатын сармис, мөөг, сонгино 4-6 минутын туршид сонгино, зөөлөн сонгино хүртэл чанаж, мөөг бэлтгэнэ. Мук мах, TVP болон taco амтлагч пакет нэмээд 2-3 минутын турш хооллоорой. Чидуныг нэмээд халаанаас салгана.
- Зуух, эсвэл богино долгионы зууханд хэдхэн секундын турш халаахад зөөлөн, уян хатан байх ёстой.
- Их хэмжээний жигнэх тогоо, эсвэл вааран саванд хийж, 2 ширхэг хоолны халбагатай enchilada амтлагч давхарга хийнэ.
- Тортилогийн төвд мөөгний 3 хоолны халбага, шөлтэй махны хольцыг байрлуул. Нь ёроолын enchilada жанны тухай шиврээ. Бялуу, жигнэх таваг дээр боодол ба газар. Дуусах хүртэл үргэлжлүүл.
- Оруулсан боодол enchiladas дээр илүү их enchilada жан хийнэ. 20-25 минутын турш жигнэсэн, эсвэл сумс дүүргэсэн байх ёстой.
Эдгээр эрүүл цагаан хоолтон элч нарын адил уу? Мексикийн жороор илүү амттай махыг та үзээрэй.