Хялбар, амттай мөстэй цайны жор, халуун өдөр сайхан амттай шинэ сэргэг. Хар цайнд янз бүрийн төрлийн аргыг хэрэглэж болно. Цейлоноос улбар шар өнгийн пекое, эсвэл англиар өглөөний цайнд зориулсан мөстэй цай . Тайландын мөстэй цай нь зарим төрлийн сүүтэй эсвэл сүүн тэжээлгүйгээр үйлчилнэ. Тайландад ууршдаг сүүг Тайландад хэрэглэдэг бол Хойд Америкт хагас ба хагас нь түгээмэл байдаг. Веганчуудын хувьд наргилын самар сайн ажилладаг. Багцласан мөстэй цай холилдож байхдаа маш сонирхолтой байх шиг, мөстэй цай хийхийг оролдож үзсэнийхээ дараа та яагаад үүнийг хэзээ ч хийж байгаагүй юм шиг сэтгэгдэл төрөх болно. Энэ нь бараг хялбар, илүү амттай болно! Энэ нь танд бас эрүүл болно (химийн бодис, будагч бодис, эсвэл хадгалах бодис байхгүй). Үйлчлэхэд маш сайхан, хэт цөхрөл бөхөөх!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга ус буцалгана
- 2 Цайны уут (Хар Assam, Улбар шар Pekoe, Цейлон, эсвэл түүнтэй тэнцэхүйц сул хар цай)
- 1 цэвэр шохой (эсвэл шүүсийг нимбэгний шахаж)
- 1-2 хумс (бүхэлд нь буюу 1 ногоон кардамон банз, эсвэл 1 одтой гоньд, 1/8 жүрж, шанцай эсвэл allspice)
- 1/3 1/3 аяга сахар (цагаан, амт)
- Хичээл: давстай сайн сэгсэрнэ
- Нэмэлт: хагас ба хагас
- Сонголт: улаан лууван сүү
- Сонголт: Кокосын үр тарианы сүү
- Хачир: мөсөн дөрвөлжин
- Сарнай: шохой (эсвэл нимбэгний) зүсмэлүүд
- Сарнай:
- гаа (эсвэл лаврын, шинэ)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Саванд 4 аяга ус буцалгана. Сул цай , цайны уут нэмнэ. Бусад найрлагыг нь нэмээд 5-6 минут буцалгана.
- Шохой, нимбэгний шүүсийг шахаж, өөрийн сонголтоо давс нэмнэ. 5 минут буцалгана.
- 1/4 аягатай элсэн чихэр нэмнэ. Татан буулгах Таашаалын амтыг шалгаж, элсэн чихрээ (1-2 удаагийн халбагаар) нэмж хүссэн амттай түвшинд хүрэх хүртэл нь үзээрэй.
- Хэрэв та цайны уут хэрэглэж байгаа бол түүнийг аль болох цайг нь задлахын тулд савны хажуу руу шахаж халбага хийнэ. Хэрэв сул цай хэрэглэвэл цай уухад хүндрэл учруулдаг. Хүйтэн хүртэл хөргөг.
- Шилэн саванд хийнэ үү. Хэрвээ сүү нэмбэл, шилний 2/3 ба 3/4-ыг цайгаар дүүргээд, сүү, тос эсвэл наргилын сүүтэй холино.
- Шинэхэн гаа, эсвэл чихэрлэг лаврын сүнснүүдтэй шиллэгээтэй шил. Хэрэв хүсвэл мөс нэмнэ үү. ENJOY !!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 66 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 167 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 2 гр |