01 - 20
Тиймээс олон гоймон
Benoist Sébire / Getty Images Японд хэрэглэдэг олон төрлийн гоймон аяга байдаг. Хүн бүрийг тодорхойлох нь төвөгтэй байж болно. Үүнийг бүхэлд нь ангилахад туслах гарын авлага энд байна.
20 дугаар сарын 02
Shoyu Ramen
imagenavi / Getty Images Shoyu ramen бол шар буурцагны амттай шөл дэх ramen гоймон юм.
03 - 20
Miso Ramen
imagenavi / Getty Images Miso-ийн шөл дэх Ramen гоймоныг miso ramen гэж нэрлэдэг.
04 - 20
Шио Рамен
imagenavi / Getty Images Рамен гоймон нь эрдэнэшиш гэх мэт давирхай амттай шөлөөр үйлчилдэг.
05 - 20
Тонкотуу Рамен
Avel Shah / EyeEm / Getty Images Tonkotsu нь япон хэлэнд гахайн яс гэсэн утгатай. Рамен гоймон нь tonkotsu-д суурилсан шөлөөр үйлчилдэг.
06 - 20
Hiyashi Chuka
Гари Коннер / Getty Images Hiyashi Chuka нь гоймонтой салаттай адил бөгөөд Японд зуны улиралд иддэг. Мөөгөнцөр ба боолт өөр өөр байдаг.
20-иас 20
Hiyashi Chuka гоймон нь амттай хувцаслалт
Гари Коннер / Getty Images Энэ нь үндсэн hiyashi chuka-ийн ялгаа бөгөөд кунжутын амттай хувцасладаг (гома-зүрх).
20-ын 20
Хүйтэн Somen
Ирина Марван / Getty Images Хөлдөөсөн шөл (нимгэн улаан буудайн гоймон) нь шөл ба шөлтэй хоолоор үйлчилдэг.
09 - 20
Nyumen
MIXA / Getty Images Халуун шөл дэх гоймонгийн гоймонгыг ихэвчлэн nyumen гэж нэрлэдэг.
20 - ын 20
Якисоба
FooDFactory / Getty Images Якиско гоймон нь мах, ногоотой хутгах бөгөөд амтлагчаар амтлагчаар үйлчилдэг.
20 дахь нь
Катая Якисоба
MIXA / Getty Images Энэ бол өтгөн сумстай самар (шарсан гоймон) юм.
20-ын 12
Kitsune Udon
imagenavi / Getty Images Udon гоймонууд халуун шөлөөр үйлчилдэг бөгөөд түрүүчийн самар (дээд зэргийн ааруултай) нь kitsune udon гэж нэрлэгддэг.
20 - иас 13
Yaki Udon
MIXA / Getty Images Yaki udon бол yakaioba-тай төстэй шарсан udon гоймон юм.
20 - ын 20
Зака Соба
imagenavi / Getty Images Zaru soba бол хүйтэн Сагаган гоймон юм. Энэ нь шөл болон шороог агуулдаг.
20 - с 20
Цүкими Соба
Fotosearch / Getty Images Цүкими соба нь түүхий өндөгний гаралтай халуун саoba (Сагаган гоймон) юм.
20 - с 20
Уккэкон
imagenavi / Getty Images Sauce нь чанасан самон (өтгөн улаан буудайн гоймон) дээр цутгаж байна. Энэ нь сараалжтай улаан лууван, сараалжтай цагаан гаа гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр үйлчилдэг.
20 - ын 20
Miso Nikomi Udon
MIXA / Getty Images Miso nikomi udon miso-based шөл дээр халуун ууртай гоймон гоймон таваг юм.
20 - с 20
Карри Удон
Toshi / Getty Images Udon гоймон нь халуун карри шөлөөр үйлчилдэг.
20 - иас 20
Цүкман
imagenavi / Getty Images Хөргөх гоймоныг ерөнхийдөө tsukemen гэж нэрлэдэг. Хөргөсөн ramen гоймон нь хажуугийн шөл болон оройн хоолоор үйлчилдэг.
20 - иас 20
Udon Salad
Энэ салат нь udon гоймон ба төрөл бүрийн хийцтэй хийсэн.