Хавтгай бөс бараа дэлгүүрийн тавиурууд болон улс орны ресторанууд дээр гардаг. Би үүнийг тансаг зэрэглэлийн ресторануудад франчайзингийн дэд дэлгүүрүүдэд үзсэн. Энэ бол жаахан чиг хандлага болсон, гэхдээ эртний египетчүүдийн өдрүүдээс хойш хавтгай талбайнууд тэнд байсан. Энэ бол үнэхээр шинэ ойлголт биш юм.
Уламжлалт Flatbread
Уламжлалт ёсоор бол хавтгай талх нь үндсэндээ исгээгүй талх юм. Гурил, ус, давс нь үндсэн найрлагатай.
Энэ нь хавтгай, чанасан, ихэвчлэн тоосгон зууханд ордог. Эртний Египетээс гаралтай боловч олон соёл нь хавтгай талбайн хувилбаруудтай байдаг. Афганистан, Энэтхэгийн төвд болон Өмнөд Америк дахь тарваганы тахиа нь хавтгай талбайнуудыг хаа сайгүй боловсруулсан байдаг.
Бусад арилжааны Flatbreads
Таны бичсэн талх боов нь pita bread and naan хоёрын хооронд загалмай мэт их сонсогддог. Америкийн хавтгай талх шиг тийм зүйл байдаггүй, гэхдээ би хавтгай талбайн хаа сайгүй харагдах, мэдрэх, мөн pita болон naan шиг мэдрэмж төрдөг. Миний хувьд, энэ нь илүү найрлагатай арилжааны талх нарийн боовны хувьд шатаасантай адилхан амттай байдаг. Би гэртээ хийх амт, зардлыг илүүд үздэг.
Хавтгай тагийг хэрхэн ашиглах талаар
Та хавтгай талбайнуудаар их зүйлийг хийж чадна. Та үүнийг энгийнээр идэж болно, энэ нь амттай эсвэл бусад төрлийн талхны оронд үүнийг хэрэглэж болно. Олон хүн пицца идэх дуртай. Зүгээр л жанч, бяслаг, оройн дээр нэмэх хэрэгтэй.
350 минутанд 10 минутын турш зууханд тогооч, нэг удаа амттай пицца идэх болно. Энэ нь Европ дахь пиццаны тухай надад сануулдаг! Дашрамд хэлэхэд, пицца зуурмаг нь хавтгай талбайн төрөл юм.
Пиццанаас гадна хавтгай талбайн сэндвичүүд нь хавтгай талбайнуудыг ашиглах бас нэг сайхан арга юм. Хавтгай боов нь маш сайн сэндвичийг бий болгодог.
Энэ нь маш их мах, эсвэл хүнсний ногоо барьж чаддаг бөгөөд таны нэмсэн сумс талх тариагүй. Цагаан талх дээр сармисанд хэрэглэдэг сармисны жан нэмээд үзээрэй. Та миний анхаарлыг татаж байна.
Би биедээ хоёр ширхэг хавтгай талбайнуудад 2 доллар төлөхгүй, ялангуяа гэртээ хийх боломжтой боллоо. Нананы жороор хялбархан жороор нь арван хоёр ба түүнээс дээш ширхэг хавтгай талбайнуудыг танд өгнө. Plus, та хэтэрхий их хийсэн бол үүнийг хөлдөөх боломжтой!