Тахианы махны захын махны үнэ хямд, чийглэг, тендер, шүүслэг байдаг; энд тахианы гуяндаа эхлээд хурдан бөгөөд хялбар жор байдаг. Бид үхрийн махыг хэрхэн яаж иддэгийг мэддэг байсныг санаж байна. Амьтныг илүү ихээр хэрэглэдэг булчингууд нь илүү их миозлог байдаг ба өнгө нь бараан өнгөтэй байдаг. Тахианы гуя энэ ангилалд багтах бөгөөд ингэснээр тэд "хар мах" гэж нэрлэдэг. Тахианы махнаас илүү амттай, илүү их өөх тос байдаг тул тахианы махны жороор маш сайн сонголт байдаг.
Мөн та түргэн бэлтгэл хийхийн тулд аль хэдийнэ арчиж, арьстай гуяг худалдан авч болно.
Ясны гуяны гуяыг дотоод термометрт 170 ° F-ийн температурт буцалгана. Boneless тахианы гуяыг дотоод термометрт 165 градусын температурт чанаж болгосон байна. Тахианы гуяны амт, хөхөөс илүү хүчтэй, ямар ч үндэстний хоолоор баяжуулдаг.
Энэ долоо хоногт оройн хоолны жорыг хялбархан үзээрэй.
Тахианы гуяныг эхлээрэй
- Crockpot Honey Chicken
Би хатаасан жимстэй тахианы хослолыг дуртай. Энэхүү хялбар жор нь зөвхөн таван төрлийн найрлагатай. - Тахианы мах, хүнсний ногооны найрлага
Энэхүү супер хялбар таван найрлагатай шарсан жор нь таны гэр бүлийн амтанд тохирсон болно. Таны хүссэн ногооны комбо хэрэглэ, хэрвээ ойролцоогоор ижил хэмжээгээр хуваасан байвал зохино. - Crockpot Тахиа болон Sweet Төмс
Энэ хэт хялбар удаан агшаагч жор нь чамд маш сайн юм.
- Зөгийн балны гуужуулагч тахиа
Тахианы гуянууд нь зуухныхаа орой дээр 20 минутын турш хооллодог. Энэ амттай жор нь маш хямдхан байдаг. - Тахианы мах Fajitas
Энэ халуун ногоотой жор нь хэрчиж байгаа Pepper Jack бяслагаар эгнээнд дулаахан амтат гурилтай тортилластай амттай боов юм. - Tuscan Chicken Sandwiches
Би энэ жор дуртай байдаг - баялаг амттай тахиа нь focaccia сэндвичийг төгс дүүргэх юм.
- Lemon Thyme Chicken Thighs
45 минутын дотор ширээн дээр оройн хоол идээрэй! Энэ хурдан, хялбар иштэй хоол нь шинэхэн амтаар дүүрэн байдаг. - Lemon Tarragon Scalloppini
Энэхүү анхилуун жор нь фунтжуулсан boneless skinless тахианы гуяыг ашигладаг тул хэдэн минутын турш хооллодог. - Sweet and Spicy Crockpot Chicken
Шаржны амтлагч, амтлаг, исгэлэн амттай энэ гайхалтай хослол нь тахианы баялаг амтыг тоглодог. - Шар айрагны карьер
Амтат, сонгино, мөөг, карри нунтаг зэрэг нь амттай хоолонд идэх хоол юм. - Coq au Vin
Энэ сонгодог франц хоол нь хар махтай хамгийн сайн бүтээгдхүүн юм. Шинэ ногоо, халуун ногоотой хиам нь тендер, шүүслэг тахианы махыг нөхөж өгдөг.