Honey Dijon Vinaigrette Recipe

Хэдэн жилийн турш би Сан-Францискогийн гэр бүлийнхэнд зориулсан хувийн тогооч байсан бөгөөд гэр бүлийн нэг гишүүн хамгийн их хайртай гэр бүлийн нэг гишүүн нь халуун ногоотой тахианы цээж, -мижон vinaigrette.

Түүнийг үдийн хоол идэхийг хүсч байсан үедээ үргэлж хүсдэг зүйл нь түүний дуртай зүйл гэдгийг би мэднэ.

Энэ нь төгс тахианы хөхийг хийх чадвараасаа илүү даруухан байхыг би хүсэхгүй байна. Гэхдээ энэ хоолны талаар хамгийн сайн зүйл бол винигрет юм. Цагаан бальзамын цагаан цуу, жимсний шүүслэг жимсний амт чанар, гичний идэш тэжээл, зөгийн балаас гаралтай амтат чинжүүний амт нь гайхалтай тэнцвэртэй холимог амтыг бий болгоно. Дулаацаж, амт, үнэр нь дэлбэрч, тахианы хөхний шинэ өндрийг авчирдаг.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь салат дээр гайхалтай юм. Энэ нь миний өдөр тутмын саладыг хийх хувцастай адил юм. Гол ялгаа нь гич юм.

Ямар ч винюреттай адил найрлага нь холилдохоосоо өмнө тасалгааны температурт байлгах нь зүйтэй юм. Учир нь хүйтэн байдаг тул эмульс үүсгэх нь илүү хэцүү байдаг. Хэрэв та өөрийн чидун жимсний тосыг хөргөгчинд хадгалахыг хүсч байгаа бол үүнийг хийхээ болих хэрэгтэй. Хэрвээ та шанзралын талаар санаа зовж байгаа бол үүнийгээ зуухнаасаа харанхуйн шүүгээнд хадгалж байгаарай.

Үүнтэй адил таны гичийг мөн адил хийнэ. Гич нь маш их хүчиллэг бөгөөд хөргөгчинд байх шаардлагагүй . Мэдээж хэрэг, эдгээр зүйлсийг хөргөгчид хадгалахыг хичээвэл эдгээрийг хувцаслахаасаа өмнө тасалгааны температурт орохыг зөвшөөрнө үү.

Дашрамд хэлэхэд та Сноугын загварын гичийг бий болгож болох бөгөөд энэ нь үнэндээ та цаг хугацаагаа сайн ашиглаж чаддаг бол Сноу Поупоны савны үнийг харсан.

Юу хэрэгтэй байна

• 3/4 аяга Чидун жимсний тос (нэмэлт онгон)
• 1/4 аяга
• цуу (цагаан бальзам, цагаан вино)
• 1 tbsp. гич (Dijon)
• 1 tbsp. зөгийн бал
• 1 давс (амттай, амттай)
• Чинжүү (газрын цагаан, амт нь)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хэрэв та хөргөгчинд байсан бол найрлага бүрийг өрөөний температурт оруулаарай.
2. Шилэн эсвэл зэвэрдэггүй ган саванд гич ба цууг нэгтгэж, тэдгээрийг нэг дор түрхэнэ.
3. Гич цуугийн холимог тос, зөгийн бал, амтлагчийг хамт хутгаад 10 секунд буюу холино.
4. Шилэн аяганд хийж, тасалгааны температурт 30 минут байлгана. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө сайтар боож өмс.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	379
Нийт өөх	41 гр
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	30 гр
Холестерол	0 мг
Натри	120 мг
Нүүрс ус	5 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	0 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)