Эдгээр ер бусын scones-ийн жороор тараг нь тэднийг сэвсгэр бүтэцтэй болгодог бөгөөд алтан үзэм, эсвэл sultanas нь амтат мэдрэмжийг бий болгодог. Өөр өөр амттай бол бусад хатаасан жимс нэмнэ. Хатаасан интоор, хатаасан cranberries, харанхуй үзэм, хатаасан нэрс, жижиглэсэн огноо, Zante үхрийн нүднүүд бүгд жороор шинэ амт өгөх болно. Эсвэл жижиглэсэн pecans, самар, бүйлс зэргийг дангаар нь эсвэл хатаасан жимстэй холино.
Энэ жор нь Эвелин Роузын "Шинэ иж бүрэн олон улсын еврейн хоолны ном" -ын найруулга.
Юу хэрэгтэй байна
- Сканерын хувьд:
- 2 аяга бүх төрлийн гурил (эсвэл бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил)
- 2 халбага
- жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 2 халбага сахар (алтан гадаргуутай, нэмэлт цацах зориулалттай)
- 1/4 аяга цөцгийн тос (жижиг ширхэг болгон хуваасан)
- Сонголт: 1/2 cup sultanas (алтан үзэм)
- 3/4 аяга тараг (байгалийн буюу грекийн тараг эсвэл рецеана;
Үүнийг хэрхэн хийх
- 425 F хүртэлх зуухыг урьдчилан халаа.
- Шар, эсвэл илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр зур.
- Гурил, жигнэмэг , давс, элсэн чихэр зэргийг нэг дор нь нэмнэ .
- Том ширхэгтэй үйрмэгтэй төстэй тосыг тосыг холино. (Энэ нь хоол боловсруулах процессор буюу холигчод импульсийн үйлдлийг ашиглан хийж болно.)
- Холимогийг аяганд эргүүлээд sultan- д хутгана.
- Төвд худаг гаргаж, тараг нэмнэ.
- Хутгатай хольж зөөлөн, зуурсан зуурсан зуурмагийг холино.
- Зуурсан гурилыг тавган дээр тавина. Дараа нь 30 секундын турш зөөлөн хутгаж, доор нь тэгшхэн болгоно.
- Зуурсан гурилыг 1/2 инчийн зузаантай болгож өнхрүүлэн гуриланд боов, жигнэмэгээр 10-12 удаа хувааж хийнэ.
- Скрений хавтанг хийж, тараг, рецегатаар хийнэ.
- Тосыг нь 12-15 минутын турш сахар, жигнэж, эсвэл дээрээс нь хүрэн хүрэн шарна.
- Зууханд шууд, шулуун, эсвэл сэрүүнээр нь идээрэй. Та гурван сар хүртэл тараг scones хөлдөх боломжтой.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
Уламжлалаар авахын тулд эдгээр тарагны скребийг цөцгий тос, саатал, цай, цайгаар үйлчилнэ. Энэ нь Их Британий үдээс хойших цай цайны цэсийн нэг хэсэг юм. Хэрвээ та 4 цагт ийм төрлийн зууш ордоггүй бол америкчууд ямар амттай тараг, содон тосоор өглөөний цай уухыг хүсч байвал жинхэнэ зам, цөцгий рүү явах хэрэгтэй. Хадгалах нь сайн байх болно, гэхдээ энэ жорны жимс үнэхээр энэ төлбөрийг тохирох болно. Хэрэв та цай уу, магадгүй Ирланд эсвэл Англи хэл өглөөний цай уу, гэхдээ кофе уухыг илүү их хүсч байвал түүнийгээ аваарай. Садар самууны уламжлалаар хязгаарлагдахгүй байх. Энэ бол Америк.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 89 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 206 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |